Resep: Soto Iga Betawi ala Bells Anti Ribet!

Coba resep soto iga betawi ala bells sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto iga betawi ala bells salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Kebanyakan orang takut mulai memasak soto iga betawi ala bells karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto iga betawi ala bells! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sobat dapat membuat soto iga betawi ala bells hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto iga betawi ala bells yuk!

Untuk menyiapkan Soto Iga Betawi ala Bells, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan 1 kg of iga sapi.
2. Dibutuhkan secukupnya of susu cair.
3. Dibutuhkan secukupnya of bawang putih.
4. Diperlukan secukupnya of bawang merah.
5. Diperlukan secukupnya of garam.
6. Dibutuhkan secukupnya of merica.
7. Siapkan secukupnya of kaldu sapi bubuk.
8. Diperlukan secukupnya of daun salam.
9. Gunakan secukupnya of margarine.
10. Ambil secukupnya of lengkuas.
11. Sediakan secukupnya of daun bawang.
12. Sediakan secukupnya of gula pasir.
13. Siapkan of pelengkap :.
14. Siapkan of wortel rebus.
15. Sediakan potong of tomat.
16. Sediakan of kentang goreng.
17. Ambil of emping goreng.
18. Ambil of sambal hijau.
19. Siapkan of jeruk nipis.

Proses menyiapkan Soto Iga Betawi ala Bells:

1. Presto potongan daging iga dengan daun salam, air panas, garam dan lengkuas hingga benar2 empuk. Angkat dan sisihkan..
2. Haluskan bawang putih dan bawang merah (2:1). Tumis dalam panci dengan margarine..
3. Masukan air hangat, beri susu cair secukupnya, tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, gula pasir/putih, koreksi rasa..
4. Masukan daging iga yang sudah empuk tadi, lalu daun bawang. Masak hingga matang dan meresap..
5. Siapkan mangkuk,beri isian wortel, irisan kentang goreng, potongan tomat, tuang daging iga dan kuah. Beri taburan bawang goreng dan emping,sajikan dengan sambal dan jeruk nipis..

Mudah bukan membuat soto iga betawi ala bells? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.