Resep: Lele Goreng Tepung Crispy Anti Ribet!
Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep lele goreng tepung crispy ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan lele goreng tepung crispy ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan lele goreng tepung crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng tepung crispy! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Bahan Bahan Untuk Lele goreng crispy. Cara Membuat Ikan Lele Goreng Renyah, Crispy, Gurih, Garing dan Enak Cara Membersihkan Ikan Lele Sebelum Dimasak: Untuk yang pertama kali, kita akan bersihkan terlebih dahulu ikan lele yang sudah disiapkan. Hal ini penting sekali, sebab ada beberapa bagian pada ikan lele yang harus dibuang dan dihilangkan.
Kalian dapat membuat lele goreng tepung crispy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep lele goreng tepung crispy!
Untuk menyiapkan Lele Goreng Tepung Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg of lele segar.
- Ambil 1 buah of jeruk nipis.
- Gunakan 125 gr of tepung terigu.
- Gunakan 50 gr of tepung beras.
- Ambil of minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan of Bumbu utk adonan tepung kering:.
- Ambil 1/2 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Ambil of Bumbu Halus / marinasi :.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam (sesuaikan).
- Siapkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu jamur.
Bagian tersebut diantaranya adalah insang ikan, bagian dalam perut ikan dan juga bagian. Resep Membuat Lele Goreng Tepung Crispy Dan Gurih. Lele goreng tepung ini menjadikan lele lebih spesial. Rasanya yang gurih membuat anda wajib mencoba resep tersebut.
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Tepung Crispy:
- Siapkan bahan. cuci bersih lele, buang bagian perut.kemudian kucuri dg jeruk nipis dan garam. diamkan 30 mnt utk menghilangkan lendirnya. setelah 30 mnt cuci bersih kembali..
- Siapkan bumbu marinasi. haluskan semua bahan, kemudian lumuri lele dg bumbu halus. diamkan sekitar 15-30 menit agar bumbu meresap.
- Campur tepung terigu dan tepung beras. ambil 1/3 campuran tepung utk membuat adonan basah. tambahkan 1/3 tepung tsb dg sedikit air, hingga adonan kental (jgn tll cair).lumuri lele dg adonan basah.
- Kemudian siapkan adonan kering : tambahkan lada & garam pd sisa tepung td. aduk rata. gulingkan lele pd adonan kering sampai seluruh permukaan lele terbalut tepung.lakukan sampai selesai.
- Panaskan minyak. goreng lele sampai kecoklatan. angkat & tiriskan.
- Sajikan 😍.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lele goreng tepung crispy hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.