Resep: Lotek sayur yang Enak Banget!

Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep lotek sayur ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan lotek sayur ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Banyak orang takut mulai memasak lotek sayur karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lotek sayur! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Resep Membuat Lotek Sayur Enak dan Menyehatkan. ►. Lotek merupakan makanan khas Bandung yang nikmat dan juga menyehatkan tubuh. Sekilas melihat lotek pastinya kita akan mengira makanan satu ini adalah salad, karena menggunakan.

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan lotek sayur hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lotek sayur yuk!

Untuk membuat Lotek sayur, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan of Bahan :.
2. Gunakan 2 slice of kubis.
3. Ambil 2 buah of timun.
4. Ambil 1 ikat of daun singkong.
5. Gunakan of Bumbu :.
6. Sediakan 3 cm of gula merah.
7. Sediakan 2 buah of cabe rawit merah.
8. Siapkan 2 cm of asam jawa.
9. Sediakan 2 sdm of air putih.
10. Gunakan 1 sdm of petis (boleh skip).
11. Gunakan 1 buah of cabe merah keriting.
12. Ambil 1/2 sdt of garam.
13. Ambil 1/2 sdt of terasi.
14. Gunakan 1 sdm of kacang tanah goreng.

Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado. Lainnya hal dengan trancam, lotek yang juga adalah sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super nikmat. Persamaan lotek dan gado-gado adalah sama-sama berasal dari Jawa, menggunakan sayur yang telah direbus, dan disiram dengan saus kacang.

Cara menyiapkan Lotek sayur:

1. Rebus sayuran sampai empuk.
2. Siapkan semua bumbu.
3. Haluskan bumbu sampai lembut.
4. Tambahkan petis dan air.
5. Uleg sampai tercampur rata, tambahkan semua sayuran yang sudah direbus. siap disajikan.

Resep Lotek Bandung Matang Sederhana Spesial Asli Enak. Masakan khas urang sunda satu ini memang mirip pecel dan paling banyak dicari karena rahasia rasa bumbu kacangnya kental pedas. Isian lotek dan gado-gado memang nyaris sama karena berupa sayuran rebus. Namun, ada beberapa sayur yang wajib ada dalam lotek, seperti bayam, kacang panjang, kapri, dan daun kacang kedelai. Untuk lotek, sayur yang digunakan biasanya terdiri dari bayam rebus, tomat mentah, timun mentah, dan tauge rebus.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lotek sayur. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.