Resep: Lontong Sayur Sambel Petis Anti Gagal!
Coba resep lontong sayur sambel petis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian lontong sayur sambel petis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan lontong sayur sambel petis karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong sayur sambel petis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat lontong sayur sambel petis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lontong sayur sambel petis yuk!
Untuk memasak Lontong Sayur Sambel Petis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Bahan sayur.
- Gunakan 2 buah of labu siam rajang halus.
- Siapkan 2 papan kecil of tempe potong dadu.
- Dibutuhkan 1 kotak of tahu putih potong dadu.
- Diperlukan 100 gr of tauge cuci bersih.
- Siapkan 250 gr of telur puyuh kupas bersih.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung of bawang putih.
- Ambil 8 of bawang merah.
- Sediakan 1 of cabe merah besar.
- Gunakan 2 ruas of kunyit.
- Diperlukan Sedikit of jahe.
- Sediakan of Bumbu lain.
- Dibutuhkan 2 cm of lengkuas geprek.
- Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
- Ambil 2 of cabai merah besar iris serong.
- Diperlukan 2 btg of daun prei iris.
- Gunakan of Penyedap.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Gula.
- Sediakan 2 of Santan instan.
- Gunakan of Pelengkap.
- Ambil of Telur rebus.
- Siapkan of Sambal petis.
- Diperlukan of Kerupuk.
Cara menyiapkan Lontong Sayur Sambel Petis:
- Tumis bumbu halus + bumbu lain sampai harum dan tidak langu. (Santan masuk terakhir ya).
- Masukkan bahan sayuran dan tambahkan air, biarkan mendidih. Dan jangan lupa tes rasa..
- Setelah mendidih masukkan santan, aduk rata kecilkan api. Lalu matikan..
- Siap dihidangkan dengan lontong dan pelengkap lainnya... ♥️.
Selamat mencoba resep lontong sayur sambel petis! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
