Langkah Mudah Menyiapkan Soto Sokaraja Homemade Anti Ribet!

Ingin tau rahasia membuat soto sokaraja homemade yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto sokaraja homemade terbaik! Hadirkan soto sokaraja homemade untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Pada umumnya orang takut mulai memasak soto sokaraja homemade karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sokaraja homemade! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Sobat dapat menyiapkan soto sokaraja homemade hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto sokaraja homemade!

Untuk menyiapkan Soto Sokaraja Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan of Bahan-Bahan :.
2. Siapkan 1/4 kg of daging sapi.
3. Ambil 2 liter of air.
4. Gunakan 2 batang of serai (memarkan).
5. Dibutuhkan 2 cm of lengkuas (memarkan).
6. Gunakan 2 sdm of kecap manis.
7. Dibutuhkan of Penyedap Rasa (Masako Sapi).
8. Diperlukan secukupnya of garam dan gula.
9. Ambil of Bumbu Halus :.
10. Diperlukan 15 butir of bawang merah.
11. Dibutuhkan 7 butir of bawang putih.
12. Gunakan 5 butir of kemiri (disangrai).
13. Diperlukan 2 cm of kunyit (dibakar).
14. Ambil 3 cm of jahe.
15. Diperlukan 1 sdt of merica bubuk.
16. Dibutuhkan of Bahan Sambal Kacang :.
17. Sediakan 150 gram of kacang tanah (digoreng dan dihaluskan).
18. Gunakan 5 buah of cabe keriting (selera).
19. Gunakan 2 butir of bawang putih.
20. Gunakan 1,5 sdm of gula merah.
21. Ambil secukupnya of garam dan gula.
22. Gunakan 2,5 sdt of air asam jawa.
23. Gunakan 150 ml of air.
24. Dibutuhkan 2 sdm of minyak untuk menumis.
25. Siapkan of Bahan Isi :.
26. Sediakan 200 gram of soun direbus.
27. Dibutuhkan 200 gram of taoge (dari biji kacang ijo).
28. Siapkan secukupnya of bawang merah goreng.
29. Sediakan 2 batang of daun bawang diiris kecil-kecil.
30. Siapkan 2 batang of seledri diiris kecil-kecil.
31. Ambil 100 gram of kerupuk digoreng, dan diremukkan.

Cara menyiapkan Soto Sokaraja Homemade:

1. Daging sapi direbus dengan 1 liter air sampai empuk, ambil daging sapinya dan dipotong kotak-kotak. Air yang digunakan untuk merebus daging sapi tadi ditambah lagi dengan 1 liter air dan rebus lagi..
2. Minyak goreng dipanaskan dengan api kecil, tumis bumbu halus, lengkuas dan serai sampai harum. Kemudian dimasukkan ke dalam air rebusan daging..
3. Ditambahkan kecap manis, garam, gula, masako sapi secukupnya. Masak sampai bumbu larut dan meresap. (test rasa).
4. Sambal kacang : cabe merah, bawang putih dan bawang merah dihaluskan kemudian tumis sampai harum, kacang tanah yg sudah digoreng dan dihaluskan dimasukkan, ditambah gula merah, garam, gula pasir, air dan air asam. Masak dan diaduk dampai mengental..
5. Soto Sokaraja homemade siap disajikan dan dinikmati. Susunan : Soun, taoge, daging sapi, daun bawang, seledri, kerupuk (diremukkan), kecap manis, kuah soto, bawang merah goreng, terakhir sambal kacang..

Mudah bukan membuat soto sokaraja homemade? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.