Cara Menyiapkan Bika Ambon Anti Ribet!

Coba resep bika ambon sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - bika ambon! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Sebagian Besar orang sudah minder duluan bika ambon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat menyiapkan bika ambon hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bika ambon!

Untuk menyiapkan Bika Ambon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Diperlukan of Bahan A :.
2. Ambil 350 ml of santan cair.
3. Diperlukan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
4. Siapkan 2 batang of serai,geprek.
5. Ambil 6 lembar of daun jeruk,buang batangnya dan remas² daunnya.
6. Diperlukan Sejumput of garam.
7. Sediakan of Bahan B :.
8. Diperlukan 70 gr of terigu serbaguna.
9. Ambil 150 gr of tapioka.
10. Dibutuhkan 1 sdt of ragi instan.
11. Gunakan of Bahan C :.
12. Ambil 3 butir of Telur.
13. Sediakan 160 gr of gula halus.
14. Gunakan 1 sachet of SKM putih.
15. Dibutuhkan of Bahan D :.
16. Gunakan 60 gr of margarine.

Langkah-langkah menyiapkan Bika Ambon:

1. Masukkan semua bahan A dalam panci. Masak sampai mendidih. Setelah matang angkat lalu saring dalam wadah. Biarkan hangat. Sisihkan..
2. Campur bahan B sisihkan.
3. Dalam wadah lain, masukkan semua bahan C, aduk rata. Sisihkan.
4. Lelehkan margarin.
5. Masukkan bahan B kedalam bahan A. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit..
6. Setelah didiamkan selama 15 menit, masukkan bahan C. Aduk rata.
7. Masukkan margarin yang sudah di lelehkan ke dalam adonan tadi. Aduk hingga tercampur rata..
8. Tutup adonan istirahatkan selama 1 jam,setelah 1 jam permukaan akan seperti ini,aduk perlahan.
9. Panaskan snack maker olesi tipis dengan margarine,tuang adonan bika ambon,Setelah permukaan atasnya berlubang, tutup snack maker. Masak dengan api kecil sampai matang (saya sekitar 25 menit).
10. Adonan akan berserat seperti ini...

Selamat mencoba resep bika ambon! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.