Resep: Cilok Goreng Krispy Untuk Pemula!
Coba resep cilok goreng krispy sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan cilok goreng krispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak cilok goreng krispy karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok goreng krispy! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat cilok goreng krispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cilok goreng krispy!
Untuk memasak Cilok Goreng Krispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr of tepung tapioka.
- Sediakan 70 gr of tepung terigu.
- Siapkan 100 gr of tepung panir.
- Siapkan 1 btr of telur.
- Siapkan 120 mL of air panas.
- Ambil 500 mL of air utk merebus.
- Dibutuhkan 250 mL of minyak goreng.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Ambil 1/2 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of penyedap (saya skip).
- Diperlukan of Saus sambal.
- Sediakan of Mayonaise.
Proses menyiapkan Cilok Goreng Krispy:
- Campurkan tepung tapioka, terigu, garam dan merica. Kemudian tambahkan air panas.
- Aduk dan uleni hingga kalis.
- Bulat2 kan sesuai selera dan siap direbus di air mendidih. Siapkan air utk merebus, beri sedikit minyak biar cilok tidak lengket..
- Masak hingga cilok terapung ke permukaan, angkat dan tiriskan.
- Lalu celupkan ke kocokan telur, baluri tepung panir dan goreng dengan minyak panas.
- Goreng hingga krispi, angkat dan sajikan dengan saus sambal atau mayonaise. Semoga bermanfaat šš.
Mudah bukan membuat cilok goreng krispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
