Cara Gampang Memasak Lotek kangkung Untuk Pemula!

Ingin tau rahasia memasak lotek kangkung yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lotek kangkung terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - lotek kangkung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Kebanyakan orang takut mulai memasak lotek kangkung karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lotek kangkung! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sudah tahu kan perbedaan dari lotek, gado-gado, pecel dan karedok. Temukan lagu terbaru favoritmu hanya di metro lagu stafaband planetlagu. Resep dengan petunjuk video: Lotek adalah sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang biasa disajikan bersama lontong atau nasi hangat, kerupuk dan taburan bawang merah.

Sobat dapat menghidangkan lotek kangkung hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lotek kangkung yuk!

Untuk menyiapkan Lotek kangkung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 2 ikat of kangkung.
2. Dibutuhkan Secukupnya of cabe rawit merah.
3. Dibutuhkan Secukupnya of kacang tanah.
4. Siapkan Secukupnya of gula merah.
5. Ambil Secukupnya of asem jawa.
6. Dibutuhkan of Garam penyedap rasa dan terasi.

Lotek: Usually build on cooked vegetables. The peanut dressing used a special spice call kencur (Kaempferia galanga), which is impossible for me to find here. Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado.

Proses menyiapkan Lotek kangkung:

1. Rebus kangkung yg sudah di petiki dan di cuci bersih.
2. Kacangnya di goreng/di sangrai dulu ya ibu ibu,cabenya di rebus boleh jg di goreng.klo saya di rebus bareng kangkung biar irit gas.
3. Haluskan semua bumbu yg sudah di sebutkan di atas,lalu beri sedikit air panas/hangat.
4. Aduk rata dan koreksi rasa,klo asem,manis,pedesnya udah pas,lalu siramkan di atas kangkung yg sudah di rebus tadi.
5. Lalu aduk rata dan siap di santap.pake nasi hangat enak....di makan langsung loteknya aja jg mantap😋😋.

Yuk simak resep lotek Sunda tersebut di sini. Jika belum maka silahkan untuk berkunjung ke kota Bandung, karena di sana pusatnya kuliner tersebut. Seporsi lotek di kedai ini berisikan kangkung, nangka muda, kol, tauge dan Lotek selanjutnya yang terkenal enak di Bandung adalah lotek Alkateri. Lotek ini selain enak dengan bumbu kacang yang. Masakan lotek tentu tidak termasuk dalam deretan masakan masa kini alias sudah ada sejak lama Bagi anda para vegetarian bisa memilih masakan lotek untuk sajian menu makan siang atau makan.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat lotek kangkung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.