Rahasia Menyiapkan Soto Iga Kacang Merah Presto Anti Ribet!
Coba resep soto iga kacang merah presto sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan soto iga kacang merah presto! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto iga kacang merah presto karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto iga kacang merah presto! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan soto iga kacang merah presto hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto iga kacang merah presto!
Untuk menyiapkan Soto Iga Kacang Merah Presto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 500 Gram of Iga sapi.
- Gunakan 250 Gram of Kacang Merah.
- Ambil Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of kaldu jamur (royco).
- Gunakan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Daun bawang.
- Diperlukan of Daun seledri.
- Sediakan of Bumbu Halus :.
- Diperlukan 10 Siung of Bawang Merah.
- Diperlukan 5 Siung of Bawang Putih.
- Sediakan 3 Cm of Jahe.
- Sediakan 4 Cm of kunyit.
- Dibutuhkan 4 Cm of lengkuas.
- Diperlukan 1 Biji of kembang lawang.
- Sediakan 3 Biji of cengkeh.
- Ambil 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 2 buah of kemiri.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
Cara menyiapkan Soto Iga Kacang Merah Presto:
- Haluskan bumbu halus kecuali bunga lawang, cengkeh, daun salam, dan daun jeruk.
- Masukkan Iga Sapi, kacang merah, bumbu halus, bunga lawang dan cengkeh dan beri air secukupnya kedalam panci presto.
- Presto kurang lebih 20 menit setelah panci presto berbunyi, atau sampai daging empuk..
- Setelah uap panci habis, buka beri garam, kaldu jamur, bawang goreng, daun bawang, dan daun seledri. Koreksi rasa.
- Siap dihidangkan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto iga kacang merah presto hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.