Cara Menyiapkan Soto ayam betawi (susu+santan) Untuk Pemula!
Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto ayam betawi (susu+santan) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto ayam betawi (susu+santan) merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto ayam betawi (susu+santan) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi (susu+santan)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Tak lupa berpadu menjadi satu Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam berubah warna - Kemudian tambahkan santan dan air, masak dan aduk terus agar santan tidak pecah - Beri. Resep soto Betawi memang menjadi incaran banyak orang di Indonesia. Soto ayam betawi (pakai santan +susu).
Kalian dapat membuat soto ayam betawi (susu+santan) hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam betawi (susu+santan) yuk!
Untuk memasak Soto ayam betawi (susu+santan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam.
- Gunakan 1 bungkus of santan kara (65 ml).
- Ambil 250 ml of susu uht.
- Diperlukan secukupnya of air.
- Ambil secukupnya of garam.
- Diperlukan secukupnya of gula pasir.
- Sediakan secukupnya of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan yg dihaluskan :.
- Diperlukan 8 siung of bawang putih.
- Gunakan 15 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 4 butir of kemiri (sangrai dlu).
- Dibutuhkan secukupnya of ketumbar bubuk.
- Gunakan secukupnya of merica bubuk.
- Siapkan secukupnya of pala bubuk.
- Dibutuhkan secukupnya of kayu manis bubuk.
- Ambil secukupnya of jinten.
- Diperlukan of Bahan cemplungnya :.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun jeruk.
- Gunakan of Lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan of sereh (geprek).
- Siapkan 1 buah of bunga lawang.
- Dibutuhkan 3 butir of cengkeh.
- Ambil 1 butir of kapulaga.
- Ambil of Bahan pelengkapnya :.
- Gunakan of kentang (potong dadu, goreng).
- Ambil of tomat.
- Dibutuhkan of daun bawang (potong kecil2).
- Diperlukan of bawang merah goreng.
- Dibutuhkan of jeruk nipis.
- Dibutuhkan of kecap manis.
- Gunakan of emping (optional).
Belum pinter juga milih daging jd ga pernah beli daging disini. Tp ko kangen ya sm soto betawi yg saya suka makan di kantor dulu. Resep Soto Betawi - Soto betawi adalah salah satu hidangan soto yang cukup populer di daerah Jakarta. Cara membuat soto ayam Betawi: Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan kunyit terlebih dahulu.
Langkah-langkah menyiapkan Soto ayam betawi (susu+santan):
- Cuci bersih ayam, potong kecil2. rebus dlm air mendidih. Buang airnya, sisihkan.
- Tumis bahan halus dgn sedikit minyak goreng. Setelah keluar bau harum masukkan air. Masukkan juga bahan cemplungnya. Tunggu sampai air mendidih, masukkan ayam yg sudh direbus td.
- Masak lagi smpai mendidih, masukkan garam+gula pasir+kaldu bubuk+santan+susu. Aduk jgn sampai santan+susu pecah. Bila rasanya sudah pas matikan kompor..
- Sajikan panas2 kuah soto dgn pelengkapnya+nasi putih.
- .
Mudah bukan membuat soto ayam betawi (susu+santan)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
 Untuk Pemula!){kind=link}