Cara Gampang Menghidangkan Kue pukis Anti Ribet!

Ingin bikin kue pukis yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue pukis terbaik! Sajian kue pukis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Banyak orang sudah minder duluan kue pukis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue pukis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kalau makanan beratnya biasanya memiliki khas. Bisa dikatakan kue pukis ini juga merupakan modifikasi dari kue wafel loh. Kamu bisa mengikuti resep yang telah ada, dijamin kamu bisa bikin kue pukis dengan rasa enak empuk dan antigagal.

Kamu dapat memasak kue pukis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue pukis yuk!

Untuk menghidangkan Kue pukis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Ambil of bahan biang :.
2. Ambil 1 sdm of gula pasir.
3. Dibutuhkan 1 sdm of tepung terigu prot sedang.
4. Dibutuhkan 4 sdm of air hangat.
5. Diperlukan 1 sdt of fermipan.
6. Sediakan of bahan lain :.
7. Ambil 225 gram of tepung terigu protein sedang.
8. Diperlukan 9 sdm of gula pasir.
9. Dibutuhkan 2 butir of telur ayam.
10. Siapkan 1/4 sdt of garam.
11. Siapkan 75 gram of margarin kemudian cairkan.
12. Siapkan 200 ml of santan (2 kara ukuran 65 ml tambahin air mateng 70 ml).
13. Ambil 80 gram of skm.
14. Ambil of Pewarna makanan (pandan dam coklat) opsional saja.
15. Siapkan of Bahan toping :.
16. Gunakan of Meses.
17. Ambil of Keju.

Kue pukis ini terbuat dari adonan telur, gula pasir, tepung terigu, ragi dan santan, lalu dituangkan ke Kue pukis memiliki bentuk dan warna yang khas. Bagian atas berwarna kuning dan bagian. KOMPAS.com - Kue pukis atau biasa disebut pukis saja merupakan kudapan manis tradisional khas Jawa. Kamu dapat menemukan penjual pukis dengan mudah.

Langkah-langkah memasak Kue pukis:

1. Siapkan bahan biang campur jadi satu aduk rata kemudian diamkan kurang lebih 10 menit sesuai cuaca ya kalau baru dingin ya agak lama ngembangnya, campur dan tutup ya.
2. Kemudian siapkan wadah masukkan telur ayam dan gula pasir, garam mixer kecepatan tinggi selama 10 menit sampai gula larut dan putih mengembang.
3. Kemudian masukkan santai sedikit dulu mixer dengan kecepatan rendah asal nyampur saja kemudian masukkan telung sedikit demi sedikit diselang seling santan kemudian tepung sampai habis ya.
4. Setelah santan dan terigu tercampur baru masukkan bahan biang yang sudah ngembang tadi ya biang yg ngembang contohnya ada di foto, kemudian mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata di adonan.
5. Kemudian masukkan margarin cair mixer sampai tercampur jangan sampai mengendap dibawah adonan ya, terakhir masukkan skm kemudian mixer lagi sampai tercampur rata. Tutup adonan dengan serbet diamkan kurang lebih 1 jam ya sesuaikan dengan cuaca kebetulan saya lebih dari 1 jam karena hujan terus hawanya dingin jadi agak lama ngembangnya jangan lupa tutup dengan serbet ya adonannya.
6. Setelah mengembang aduk adonan dengan spatula sampai hilang gelembung2, beri pewarna sesuai selera ya, siapkan toping meses dan keju, kuas dan margarin, panaskan cetakan dengan api kecil sambil dioles margarin.
7. Masukkan adonan polos dan yg sudah diberi pewarna kemudian tutup tunggu permukaan setengah kering baru bisa dimasukkan toping kemudian tutup lagi sampai permukaan kering sudah bisa diangkat, dan jangan lupa setelah diangkat dioles margarin ya pukisnya biar nggk kering siap disajikan bunda enak bgt kebetulan saya 2 hari baru habis dan tetep lembut enak ya.

Lebih seru lagi kalau melihat sang. Kue basah yang tidak kalah enaknya dengan martabak manis yaitu kue pukis. Jajanan yang satu ini sangat mudah kita jumpai di pasar tradisional. Kreasi dalam dunia kuliner sebenarnya tidak terbatas, sebab pada kondisi-kondisi tertentu kita justru dituntut untuk lebih mengembangkan kreativitas di tengah keterbatasan. Resep cara membuat kue pukis khas Bangka.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue pukis. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.