Cara Memasak Kue Ulang Tahun Sederhana (Birthday Cake) Untuk Pemula!

Ingin tau rahasia bikin kue ulang tahun sederhana (birthday cake) yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue ulang tahun sederhana (birthday cake) terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - kue ulang tahun sederhana (birthday cake)! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Kebanyakan orang tidak berani memasak kue ulang tahun sederhana (birthday cake) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue ulang tahun sederhana (birthday cake)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat kue ulang tahun sederhana (birthday cake) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 23 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue ulang tahun sederhana (birthday cake)!

Untuk menyiapkan Kue Ulang Tahun Sederhana (Birthday Cake), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 5 butir of telur.
2. Sediakan 480 g of tepung terigu.
3. Ambil 400 g of gula kastor.
4. Ambil 240 ml of minyak sayur.
5. Sediakan 375 ml of susu cair.
6. Siapkan Sejumput of garam.
7. Diperlukan 1 sdt of baking powder.
8. Dibutuhkan 1 sdt of vanilla extract.
9. Dibutuhkan of Bahan frosting.
10. Sediakan 250 g of butter.
11. Gunakan 75 g of icing sugar.
12. Dibutuhkan 30 ml of susu cair.
13. Dibutuhkan Secukupnya of sprinkles.

Langkah-langkah memasak Kue Ulang Tahun Sederhana (Birthday Cake):

1. Masukkan 5 butir telur ke dalam wadah mixer. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi selama 2-3 menit. Mixer telurnya sampai agak fluffy..
2. Lalu masukkan gula kastor..
3. Kalau sobat masak ga ada gula kastor sobat masak bisa juga blender gula sobat sampai partikel gula nya halus..
4. Mixer kembali dengan kecepatan tinggi selama 3-4 menit. Fluffy nya bisa dilihat dari foto dibawah..
5. Masukkan minyak sayur..
6. Lalu vanilla extract. Mixer kembali ya sobat masak,mana tau masih ada sisa kan dibawah wadah..
7. Ayak tepung terigu..
8. Lalu ayak baking powder dan garam.
9. Aduk menggunakan wish..
10. Lalu masukkan bahan kering dan susu cair ke bahan cair sedikit demi sedikit..
11. Aduk menggunakan spatula sebentar..
12. Aduk lagi dengan mixer sebentar..
13. Diamkan adonan selama 30 menit.
14. Setelah 30 menit,olesi loyang dengan mentega yg sudah dicampur dengan sedikit minyak..
15. Lalu masukkan adonan ke dalam loyang. Panaskan oven terlebih dahulu,lalu masukkan adonan ke oven dengan suhu 165°c selama 40 menit..
16. Diatasnya akan menjadi seperti ini,tes kematangannya. Kalau adonan masih nempel di tusuk gigi,bisa dioven kembali selama 10-15 menit. Lalu potong bagian atas kue..
17. Setelah dipotong,potong lagi bagian tengah kue. Diamkan kue dahulu sampai kue dingin. Selagi kita tunggu dingin kita bikin frostingnya yuk sobat!.
18. Pertama masukkan butter ke dalam mixer (butter udh suhu ruang) lalu mixer asal aduk aja sampai butternya agak mengembang..
19. Setelah mengembang masukkan susu cair(susu udh suhu ruang) dan garam. Mixer kembali sampai fluffy atau jadi krim..
20. Kalau kue udh dingin,hias dengan krim tadi,ratakan dengan pisau. Lalu tutup kuenya dengan sisa kue tadi. Tunggu lagi sampai kuenya dingin..
21. Setelah dingin,oleskan dengan frosting sampai tertutup frosting..
22. Kalau frosting masih tersisa,masukkan frosting ke dalam plastik segitiga dan hias kue. O iya jgn lupa dites dlu ya apakah sesuai harapan hiasannya :) lalu taburi sprinkles. Kalau sobat masak ga ada sprinkles sobat masak bisa ganti dengan topping yg lain..
23. Lalu tancapkan hiasan tulisan happy birthday,jadi deh. Aku ucapkan selamat ulang tahun yg ultahnya skrng ya....

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue ulang tahun sederhana (birthday cake) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.