Resep: Lumpur Surga Anti Ribet!
Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep lumpur surga ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - lumpur surga! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak lumpur surga karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Ini adalah lumpur surga, jajanan tradisional ini bertekstur lembut dan beraroma pandan. Kamu bisa membuat sendiri di rumah dengan resep lumpur surga berikut ini. Gunakan api sedang ke kecil agar adonan hijau tidak mengembang. lumpur surga #GengJawara #lumpursurga #masak #NewNormalNewYou #fypシ.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan lumpur surga hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lumpur surga!
Untuk memasak Lumpur Surga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan of Bahan hijau:.
- Diperlukan 3 of telur.
- Ambil 6 of daun pandan + 200 mL air, ambil sarinya (me: pakai juicer).
- Sediakan 65 mL of Santan kental.
- Diperlukan 5 sdm of gula pasir.
- Siapkan 3 sdm of tepung terigu.
- Siapkan of Bahan putih:.
- Ambil 200 mL of santan (2 santan kental instan + air sampai 200ml).
- Dibutuhkan 2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1/4 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdm of tepung maizena.
- Dibutuhkan 1 sdm of tepung beras.
Kue lumpur surga merupakan olahan kue lumpur yang memiliki rasa enak dengan tekstur yang Untuk pencipta resep kue lumpur surga ini adalah Pak Sahak Pribadi. Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak Biar kamu nggak cuma bisa ngebayangin aja, berikut resep dan cara mudah membuat kue lumpur surga. Oiya, kue basah ini enaknya. dimakan dingin-dingin ya karena mirip puding gitu, jadi selesai dikukus tunggu sampe dingin dulu baru. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap.
Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Surga:
- Adonan hijau : Kocok telur dengan whisk. Jangan dengan mixer atau juicer, terlalu banyak udara masuk, saat dikukus adonan akan turun..
- Masukkan gula, aduk sampai gula larut, tambahan air pandan, dan santan aduk sampai rata. Tambahkan tepung. Aduk lagi sampai rata..
- Masukkan dalam cetakan tahan panas, kukus 15 mnt. Angin angin kan sebentar, adonan biasanya akan turun sedikit..
- Adonan putih : masukkan semua bahan, panaskan sampai mendidih, tidak usah sampai kental, pada saat dingin adonan akan mengental sendiri..
- Letakkan adonan putih diatas adonan hijau. Kukus kembali 10 menit..
- Masukkan ke dalam kulkas, lebih enak disajikan dingin..
Mudah bukan membuat lumpur surga? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.