Cara Gampang Membuat Soto Banjar Ala2 Anti Gagal!
Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto banjar ala2 ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto banjar ala2 salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan soto banjar ala2 karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar ala2! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan soto banjar ala2 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto banjar ala2!
Untuk membuat Soto Banjar Ala2, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 ekor of dada ayam.
- Diperlukan 4 butir of telor ayam rebus.
- Siapkan of bahan yg diblender :.
- Ambil 6 siung of bawang merah.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 butir of kemiri.
- Ambil sejumput of jinten.
- Gunakan of bahan lain :.
- Ambil 1/2 sdt of pala bubuk.
- Ambil 1/2 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 4 pc of cengkeh.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm of campuran susu fullcream + 1 kuning telor + air sedikit.
- Ambil 1 batang of bawang pre + sledri + bawang goreng untuk taburan.
- Dibutuhkan 1 sdt of cuka.
Cara menyiapkan Soto Banjar Ala2:
- Rebus ayam + 1 liter air + daun jeruk + cengkeh sampai mendidih 1x.
- Di panci berbeda. Tumis bumbu blenderan dgn sedikit minyak hingga pecah. Masukan air campuran susu dn kuning telor. Sampai mendidih 1x. Lalu campurkan ke panci berisi ayam.
- Tambahkan pala bubuk + merica bubuk + garam + royco + bawang pre + cuka 1sdt. Tes rasa. Biar kan mendidih hingga ayam matang..
- Angkat ayam, suwir2 menggunakan garpu... sajikan dengan taburan bawang goreng + seledri. Jika suka tambahkan cambah + bergedel kentang. Hmmmm enak sekali... 😍.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto banjar ala2. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
