Cara Gampang Membuat Rebus sayuran lotek pakai wajan Anti Ribet!

Ingin tau rahasia membuat rebus sayuran lotek pakai wajan yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep rebus sayuran lotek pakai wajan terbaik! Menu rebus sayuran lotek pakai wajan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Pada umumnya orang takut mulai memasak rebus sayuran lotek pakai wajan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rebus sayuran lotek pakai wajan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Lotek biasa dinikmati dengan lontong, ketupat, atau nasi sesuai selera. Lotek sangat menyehatkan, karena berisi sayuran dan beberapa potong lontong. Berikut resep lotek ala Yummy Masakan khas Sunda memang banyak, tetapi ada beberapa yang sangat menyehatkan.

Sobat dapat menyiapkan rebus sayuran lotek pakai wajan hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep rebus sayuran lotek pakai wajan!

Untuk membuat Rebus sayuran lotek pakai wajan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Sediakan Sebungkus of Taoge.
2. Ambil 1 ikat of Kangkung , siangi.
3. Ambil 1/4 of kol.

Makanan ini terdiri dari berbagai sayuran. Lotek merupakan makanan khas Bandung yang nikmat dan juga menyehatkan tubuh. Yuk simak resep lotek Sunda tersebut di sini. Dengan campuran bumbu kacang dan sayuran segar, lotek tidak hanya nikmat di lidah saja tetapi kuliner khas Bandung satu ini juga memiliki nilai gizi yang cukup tinggi.

Proses membuat Rebus sayuran lotek pakai wajan:

1. Siapkan wajan dan isi dengan air cukup banyak.
2. Didihkan di atas api besar, beri sedikit garam setelah mendidih.
3. Untuk kangkung: masukan kangkung, pastikan terendam air, tutup sebentar, setelah berubah warna, angkat, tiriskan.
4. Untuk taoge: masukan taoge sebentar saja, sampai sedikit berubah warna, angkat, tiriskan.
5. Untuk kol : masukan kol, aduk aduk supaya matang rata, angkat ketika berubah warna, tiriskan.

Semua bahan sayuran tersebut direbus dan kemudian ditiriskan. Anda tinggal menyiram bumbu kacang dengan air panas dan mencampurnya hingga Selain itu, saat membuat lotek, sayuranlah yang ditumpahkan di atas bumbu kacang, bukannya bumbu kacang yang disiramkan ke sayuran. Bumbu/saus: siapkan cobek batu, haluskan cabai merah, cabai rawit, kencur, garam, dan gula merah, tambahkan kacang tanah, haluskan, aduk rata. Masukkan air asam jawa dan air, aduk rata. Masukkan sepotong nangka yang telah direbus, aduk rata.

Mudah bukan membuat rebus sayuran lotek pakai wajan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.