Cara Membuat Capcay Bakso Ikan Kekinian
Ingin tau rahasia memasak capcay bakso ikan yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep capcay bakso ikan terbaik! capcay bakso ikan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan capcay bakso ikan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay bakso ikan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak capcay bakso ikan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin capcay bakso ikan yuk!
Untuk memasak Capcay Bakso Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 10 bh of bakso ikan.
- Dibutuhkan 3 bh of bawang putih.
- Gunakan 6 bh of bawang merah.
- Gunakan 3 bh of daun salam.
- Dibutuhkan 2 bh of wortel.
- Ambil 1/2 of Kol.
- Dibutuhkan 1 bh of brokoli.
- Ambil 2 ikat of sawi hijau.
- Diperlukan 2 lbr of daun bawang.
- Ambil 2 lbr of daun seledri.
- Siapkan 1 sachet of lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdm of garam.
- Siapkan 1/4 of Royco ayam.
- Diperlukan Secukupnya of minyak goreng.
Proses menghidangkan Capcay Bakso Ikan:
- Siapkan bahan-bahan irisan capcay seperti wortel, kol, sawi hijau, brokoli, daun bawang, dan daun seledri. Lalu siapkan bahan bahan untuk di ulek seperti lada bubuk, 1/2sdm garam, 3bh bawang putih.
- Iriskan 6bh bawang merah.
- Lalu,masak menggunakan minyak secukupnya dan menggunakan api yg sedang untuk menumis bumbu tsb beri 3lbr daun salam dan masukan garam, penyedap rasa.
- Masukan air 250ml tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukan irisan wortel terlebih dahulu.
- Lalu masukan irisan bakso ikan dan tunggu sampe mendidih lalu masukan sayuran yg lainnya seperti kol, brokoli, sawi hijau, daun bawang dan daun seledri.
- Di aduk aduk hingga matang keseluruhan, lalu hidangkan untuk makan bersama keluarga 🤗.
Mudah bukan membuat capcay bakso ikan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
