Resep: Paklay Sosis Kekinian
Coba resep paklay sosis sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! paklay sosis salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan paklay sosis karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari paklay sosis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat paklay sosis hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin paklay sosis yuk!
Untuk membuat Paklay Sosis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Ambil 3 siung of bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt of merica.
- Gunakan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan of Bahan bahan :.
- Diperlukan 100 gram of kembang kol potong potong.
- Sediakan 5 batang of sawi ijo potong potong.
- Sediakan 1 buah of wortel, kupas lalu potong sesuai selera.
- Diperlukan 1 batang of daun bawang iris kasar.
- Diperlukan 1 bungkus of sosis (isi 3) potong sesuai selera.
- Gunakan 2 butir of telur ayam kocok lepas.
- Dibutuhkan 1/2 siung of bawang bombay iris kasar.
- Gunakan 1 sdm of saus tiram.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Sediakan 100 ml of air kaldu ayam.
Langkah-langkah membuat Paklay Sosis:
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum..
- Masukkan potongan wortel, kembang kol dan daun bawang. Aduk-aduk.
- Tambahkan kaldu, saus tiram dan gula pasir dan masukkan sosis..
- Setelah mendidih tambahkan kocokan telur. Aduk-aduk agar telur tidak menggumpal..
- Terakhir, masukkan sawi. Tunggu hingga sawi layu dan angkat, dan sajikan dengan ditaburi dengan bawang goreng..
Mudah bukan membuat paklay sosis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.