Cara Gampang Menyiapkan Kuah Soto Sokaraja Tanpa Daging Untuk Pemula!

Sedang nyari resep kuah soto sokaraja tanpa daging yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kuah soto sokaraja tanpa daging terbaik! kuah soto sokaraja tanpa daging cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.

Banyak orang takut mulai memasak kuah soto sokaraja tanpa daging karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kuah soto sokaraja tanpa daging! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat kuah soto sokaraja tanpa daging hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kuah soto sokaraja tanpa daging!

Untuk menyiapkan Kuah Soto Sokaraja Tanpa Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 buah of kentang.
2. Sediakan 2 buah of wortel.
3. Ambil of daun bawang + seledri.
4. Sediakan 1 batang of sereh.
5. Siapkan 4 cm of lengkuas (geprek).
6. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
7. Ambil of Bumbu Halus.
8. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
9. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
10. Ambil 3 cm of kunyit.
11. Ambil 2 cm of jahe.
12. Ambil 2 butir of kemiri.
13. Ambil secukupnya of garam.
14. Ambil secukupnya of gula.
15. Dibutuhkan of penyedap rasa ayam (boleh skip).
16. Dibutuhkan secukupnya of lada bubuk.

Langkah-langkah menyiapkan Kuah Soto Sokaraja Tanpa Daging:

1. Rebus air dan tambahkan penyedap rasa ayam (me : Halawa penyedap non MSG). masukkan kentang dan wortel yang sudah dipotong dan dicuci..
2. Di wajan lain, tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama lengkuas, sereh, dan daun salam. Tumis hingga harum..
3. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis ke dalam air rebusan. Tambahkan potongan daun bawang dan seledri. tambahkan gula dan garam secukupnya. Tunggu hingga kentang dan wortel lunak..
4. Kuah soto siap disajikan..

Mudah bukan membuat kuah soto sokaraja tanpa daging? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.