Langkah Mudah Menyiapkan Sup ubi kuah soto Kekinian
Coba resep sup ubi kuah soto sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ubi kuah soto salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sup ubi kuah soto karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup ubi kuah soto! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Jom Cuba Sup Cendawan dan Roti Bawang Putih Ni. Memang wajib jika makan soto kena ada sambal kicap untuk menambah rasa keenakan soto. Sambal kicap nampak mudah tetapi kena betul bahan ramuannya untuk dapat rasa yang padu.
Kawan-kawan dapat menyiapkan sup ubi kuah soto hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ubi kuah soto yuk!
Untuk memasak Sup ubi kuah soto, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan l of Bahan.
- Ambil 3 bh of ubi/singkong.
- Dibutuhkan 1 bks of mie telur (me cap 3 ayam).
- Dibutuhkan 1/2 kg of daging sapi (has dalam).
- Dibutuhkan 1/4 of iga sapi,cuci bersih.
- Dibutuhkan 3 helai of daun salam.
- Diperlukan 3 helai of daun jeruk.
- Ambil 1 btg of serai,potong 2 memarkan.
- Dibutuhkan 3 liter of air-+.
- Sediakan 1 liter of air -+.
- Dibutuhkan of Bahan ll (bumbu halus/bumbu soto).
- Dibutuhkan 8 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 butir of kemiri.
- Ambil 2 cm of jahe.
- Sediakan 2 cm of lengkuas.
- Ambil 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1 sdm of gula.
- Sediakan 1 1/2 sdm of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of penyedap rasa sapi.
- Ambil of Bahan lll (pelengkap).
- Diperlukan of Kecap manis.
- Gunakan of Kecap asin.
- Gunakan of Saus cabe.
- Siapkan of Saus tomat.
- Diperlukan of Jeruk nipis.
- Siapkan of Daun seledri.
- Gunakan of Kacang goreng.
Gak cuma sup ayam, Indonesia memiliki banyak varian sup yang menggugah selera. Beberapa resep sup di bawah ini bisa kamu coba bikin di rumah biar badan selalu bugar. Salah satunya Sup Keribang yang miliki kuah berwarna ungu. Yap, Sup Keribang merupakan menu makanan yang berbahan dasar keribang atau ubi ungu.
Cara menyiapkan Sup ubi kuah soto:
- Siapkan bahan yang dibutuhkan.
- Didihkan 3 liter air,setelah itu masukkan iga sapi masak sampai empuk (bila airnya berkurang dan dagingnya belum empuk bisa di tambahkan).
- Potong2 daging sapi menjadi 3-4 bagian cuci bersih.
- Rebus daging sapi dengan 1 liter air -+ 15 menit.
- Potong ubi bentuk kotak,goreng,sisihkan.
- Potong kecil2 daging yang sudah direbus tadi,sisihkan.
- Rebus mie -+ 3 menit,lalu sisihkan (kasih sedikit minyak goreng agar mienya tidak lengket).
- Tumis bumbu halus,lalu masukkan daun salam,daun jeruk,dan serai tumis sampai harum.
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam rebusan iga tadi,kemudian tambahkan garam,gula,ketumbar,merica dan penyedap aduk rata (tes rasa)matikan kompor.
- Siapkan bahan pelengkapnya.
- Sajikan sup ubi dengan bahan pelengkapnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ubi kuah soto hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.