Resep: Sayur Godog Kekinian

Ingin tau rahasia masak sayur godog yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sayur godog terbaik! Menu sayur godog ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang takut mulai memasak sayur godog karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur godog! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat membuat sayur godog hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sayur godog yuk!

Untuk memasak Sayur Godog, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 buah of labu siam, kupas cuci dan potong potong.
2. Gunakan 5 buah of jagung baby/putren/solen, diiris serong rada tebal.
3. Gunakan 2 buah of wortel, kupas cuci potong memanjang.
4. Gunakan 200 gram of rebung rebus matang, tiriskan, iris kasar.
5. Diperlukan 1 cup of ebi, seduh air panas, tiriskan.
6. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
7. Sediakan 1 batang of sereh dimemarkan.
8. Gunakan 1 ruas of lengkuas, iris kasar.
9. Ambil of Minyak goreng untuk menumis.
10. Gunakan of Garam, gula merah disisir.
11. Siapkan 200 ml of santan instan.
12. Gunakan 1,5 lt of air.
13. Gunakan of Bumbu yang dihaluskan.
14. Gunakan 5 buah of Cabe merah keriting.
15. Diperlukan 5 butir of bawang merah.
16. Gunakan 4 butir of bawang putih.
17. Dibutuhkan 4 butir of kemiri.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Godog:

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak, masukan lengkuas, sereh dan daun salam. Aduk hingga wangi.
3. Masukan ebi dalam tumisan bumbu,aduk hingga wangi. Masukan air,aduk rata. Masukan garam, gula merah. Aduk..
4. Masukan sayuran bertahap, jagung baby, labu, rebung lalu wortel. Masak hingga sayuran agak lunak..
5. Masukan santan instan, aduk aduk agar santan tidak pecah. Tes rasa. Kalau sudah ok, matikan api kompor..
6. Siap dihidangkan..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur godog hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.