Resep: Tumis Kangkung Asam Pedas Segar Untuk Pemula!

Lagi cari resep tumis kangkung asam pedas segar yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis kangkung asam pedas segar terbaik! Sajian tumis kangkung asam pedas segar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak tumis kangkung asam pedas segar karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis kangkung asam pedas segar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat memasak tumis kangkung asam pedas segar hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis kangkung asam pedas segar yuk!

Untuk membuat Tumis Kangkung Asam Pedas Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 2 ikat of kangkung segar.
2. Siapkan 2 batang of daun bawang.
3. Ambil 2 siung of bawang merah.
4. Siapkan 1 siung of bawang putih.
5. Diperlukan 3 buah of cabai gendot.
6. Diperlukan 5 buah of cabai rawit.
7. Sediakan 1/2 of cabai tanjung.
8. Gunakan 1 buah of tomat sedang.
9. Dibutuhkan 1 sdt of kecap manis.
10. Diperlukan 1 sdt of saus tiram.
11. Diperlukan 1/2 bks of terasi.
12. Gunakan Sejumput of merica.
13. Siapkan 1/2 sdt of gula merah (sesuaikan).
14. Dibutuhkan Sejumput of garam (sesuaikan).
15. Dibutuhkan of Penyedap rasa (optional).
16. Dibutuhkan 4 sdm of minyak goreng.

Proses menyiapkan Tumis Kangkung Asam Pedas Segar:

1. Cuci bersih kangkung menggunakan air garam agar kotoran dan ulat yang menempel mati. Lalu tiriskan.
2. Siapkan bahan - bahan dan iris2, bawang daun, bawang merah,bawang putih, berserta cabai nya. Peran tomat disini membuat rasanya asam segar jdi saya potong2 tidak terlalu tipis..
3. Siapkan wajan dan minyak..
4. Setelah itu tumis bawang putih dan merah beserta terasinya hingga tercium wangi.
5. Masukan kangkung lebih awal dan beri air kurang lebih 100ml, Lalu masukan, garam, merica, gula merah, saus tiram dan kecap manis..
6. Tunggu hingga layu,lalu masukan bawang daun, cabai beserta tomat (kenapa saya masukan cabai, tomat daun bawang terakhir karena saya suka hasil akhirnya tidak layu dan tampak segar).
7. Aduk rata dan cicipi rasanya jika sudah pas tumis kangkung asam pedas segar siap dihidangkan ❤.

Mudah bukan membuat tumis kangkung asam pedas segar? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.