Resep: Bumbu sop / soto banjar Anti Ribet!
Sedang pengen coba resep bumbu sop / soto banjar yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bumbu sop / soto banjar terbaik! bumbu sop / soto banjar merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bumbu sop / soto banjar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu sop / soto banjar! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Soto ini terkenal dengan aroma harum rempah-rempah yang khas. Kuah soto banjar juga berciri khas tampak keruh karena dicampur dengan susu kental manis atau telur. Selain itu soto banjar juga ditambahkan wortel, komponen yang membedakan dengan soto dari daerah lain.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan bumbu sop / soto banjar hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bumbu sop / soto banjar!
Untuk menghidangkan Bumbu sop / soto banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 25 biji of bawang merah.
- Diperlukan 10 biji of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 biji of merica.
- Diperlukan 2 cm of jahe.
- Gunakan 1 cm of pala.
- Gunakan 1 sdm of kas kas.
- Diperlukan 1 sdm of adas manis.
- Dibutuhkan 2 biji of kenari.
- Diperlukan 2 lembar of geganti/ganti2 rendam air panas.
- Ambil 15 biji of kapulaga.
- Ambil 70 ml of minyak goreng.
Resep soto banjar sajian kuliner Banjarmasin tanpa susu cair. Kuah encer masakan soto asli Kalimantan Selatan lebih segar dan nikmat. Bumbu soto ayam kalsel ini lebih praktis. Meskipun resep tradisional asli soto ayam banjar ada susu cair.
Cara menyiapkan Bumbu sop / soto banjar:
- Haluskan semua bahan bumbu bersama minyak goreng (blender).pindahkan ke wajan bumbu yang sudah dihaluskan tadi.
- Tumis bumbu hingga matang, bumbu yang matang akan misah dari minyaknya.matikan kompor..
- Setelah dingin masukan kedalam wadah kedap udara..
Selamat mencoba resep bumbu sop / soto banjar! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.