Resep: Kue Lapis Labu Kuning Anti Ribet!
Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep kue lapis labu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kue lapis labu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak kue lapis labu kuning karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis labu kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Labu kuning lagii.eheheu, mudahan belom pada bosen yah Kali ini labu kuningnya dibikin puding, tekstur pudingnya jadi lembuut dan legiit karena pakai labunya lumayan banyak. Ada yang dibikin polos aja ada juga yang dilapis coklat. Cara mudah membuat Kue Labu Kuning: Haluskan labu kuning yang telah di kukus dan susu cair dengan menggunakan blender kemudian sisihkan dahulu.
Kamu dapat menghidangkan kue lapis labu kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lapis labu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Kue Lapis Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr of labu kuning.
- Sediakan 20 sdm of tepung beras.
- Gunakan 2 sdm of tepung tapioka.
- Diperlukan 500 ml of air.
- Siapkan 1 bungkus of santan kara.
- Gunakan 5 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 4 sdm of coklat bubuk.
- Gunakan 1 lembar of daun pandan.
Dalam wadah yang berbeda masukan gula halus, garam dapur dan margarin aduk dan kocok hingga tercampur rata. Resep kue lapis - Kue merupakan salah satu makanan yang dijadikan sebagai cemilan. Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis. Kue ku labu kuning. foto: Instagram/@rosdaniar.
Cara menghidangkan Kue Lapis Labu Kuning:
- Kukus labu kuning hingga matang lalu sisihkan.
- Rebus air, gula dan daun pandan.
- Setelah gula larut dan mulai mendidih masukkan santan kara.
- Diamkan air santan hingga suhu ruang.
- Masukkan labu ke dalam blender lalu tuang air santan secukupnya kemudian blender hingga labu halus.
- Setelah halus, masukkan tepung beras, tepung terigu dan sisa air santan lalu blender sampai rata.
- Tuang separuh adonan dari blender pada wadah.. lalu masukkan coklat bubuk pada adonan dalam blender dan blender sampai rata.
- Keluarkan adonan yg sudah tercampur coklat pada wadah.
- Panaskan panci untuk mengkukus adonan.. jika sudah panas masukkan loyang yg sudah di olesi minyak..
- Masukkan adonan kuning secara merata kedalam loyang dan kukus selama 5 menit.
- Masukkan adonan coklat diatasnya lalu kukus lagi selama 5 menit.. lakukan bergantian hingga adonan habis lalu kukus selama 45 menit dengan abis sedang cenderung kecil.
- Angkat dan biarkan kue lapis dingi. Lalu keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera. Selamat mencoba 😉😉.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lapis labu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
