Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Lumpur Surga Ubi Ungu Anti Ribet!

Ingin tau rahasia masak lumpur surga ubi ungu yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep lumpur surga ubi ungu terbaik! lumpur surga ubi ungu pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.

Lumpur Surga Ubi Ungu

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan lumpur surga ubi ungu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga ubi ungu! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya. Simak resep lumpur surga ubi ungu di bawah ini! Ingin tahu seperti apa resep kue lumpur ubi ungu yang istimewa?

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat lumpur surga ubi ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin lumpur surga ubi ungu yuk!

Untuk menyiapkan Lumpur Surga Ubi Ungu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Ambil of Lapisan Ubi Ungu.
  2. Ambil 250 gr of Ubi Ungu.
  3. Dibutuhkan 1 Sachet of Santan Kara (Santan 65 ML + 90 ML Air).
  4. Gunakan 1 Butir of Telur Ayam.
  5. Ambil 1/4 sdt of Garam.
  6. Diperlukan 1/4 sdt of Vanili Bubuk.
  7. Dibutuhkan 2 sdm of Tepung Terigu.
  8. Diperlukan of Lapisan Santan Putih.
  9. Dibutuhkan 2 Sachet of Santan Kara 65 ML + 200 ML Air.
  10. Sediakan 1 sdm of Tepung Beras.
  11. Siapkan 1 sdm of Tepung Maizena.
  12. Gunakan 2 Sendok Makan of Gula Pasir.
  13. Diperlukan 1/4 sdt of Garam.
  14. Sediakan 1/4 sdt of Vanili Bubuk (Tambahan me).

Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak. Lihat juga resep Lumpur surga ubi ungu enak lainnya. Jd sarapannya cukup lumpur surga ubi ungu, dr bahan ubi ungu dipadu dg susu, gula dan keju agar memenuhi sebagian nutrisi tubuh, ada karbo, sbr protein. Cara membuat kue mangkok ubi ungu : Masukkan dalam blender: gula pasir, telur, garam,vanili, ubi ungu, santan dan bahan biangnya….blender sampai halus.

Cara menghidangkan Lumpur Surga Ubi Ungu:

  1. Kupas ubi ungu, cuci bersih kemudian potong jadi beberapa bagian dan kukus hingga matang. Kemudian haluskan ubi menggunakan ulekan atau gelas..
  2. Setelah halus tuang santan sedikit demi sedikit secara bertahap dan diaduk sampai rata secara berulang sampai santan habis..
  3. Kemudian masukkan telur gula dan vanili, aduk hingga semua bahan tercampur. Kemudian masukkan tepung terigu dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata..
  4. Setelah itu tuang adonan kedalam wadah hingga sepertiganya saja.
  5. Kemudian panaskan kukusan terlebih dahulu hingga mendidih dan lapisi tutupnya agar tidak ada uap air yg jatuh. Lalu kukus selama 20 menit.
  6. Setelah itu membuat lapisan santan putih : masukkan tepung beras + maizena + gula + gara + vanili bubuk kedalam panci, kemudian aduk hingga rata. Lalu tuang air santan kedalam panci dan aduk lagi, kemudian masak dengan api kecil hingga mengental dan meletup letup..
  7. Kemudian tuang lapisan santan diatas lapisan uni ungu sampai rata kemudian dikukus kembali selama 10 menit. Angkat dan dinginkan.
  8. Dinginkan didalam kulkas kemudian sajikan. Sangat nikmat disajikan saat dingin.
Tempatkan adonan dalam wadah, masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil diaduk rata, lalu diamkam selama satu jam. Sebenarnya udah diniatin mau blogging rutin tiap bulan, tapi ternyata susah juga ya bagi waktunya. Saya bersyukur banget, belakangan Eggtart sudah mulai ada penggemar tetapnya. Meski sibuk, tapi puas dan senang :D. Tadinya saya nemu resep yang berbahan dasar ubi ungu karena iseng.

Selamat mencoba resep lumpur surga ubi ungu! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close