Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Cara Gampang Menghidangkan Terong Teri Sambal Ijo Untuk Pemula!

Sedang mencari resep terong teri sambal ijo yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep terong teri sambal ijo terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan terong teri sambal ijo! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Terong Teri Sambal Ijo

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan terong teri sambal ijo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong teri sambal ijo! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan terong teri sambal ijo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep terong teri sambal ijo!

Untuk memasak Terong Teri Sambal Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 2 buah of terong ungu.
  2. Diperlukan 70 gr of teri Medan (resep asli 50 gr).
  3. Diperlukan 5 sdm of minyak sayur untuk menumis bumbu.
  4. Dibutuhkan 1/2 sdm of air perasan jeruk nipis.
  5. Siapkan 50 ml of air matang (tambahan saya).
  6. Gunakan of Bumbu-bumbu:.
  7. Ambil 5 siung of bawang merah.
  8. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  9. Ambil 10 buah of cabai hijau.
  10. Dibutuhkan 4 buah of cabai rawit hijau.
  11. Gunakan 1/2 buah of tomat.
  12. Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas, memarkan.
  13. Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
  14. Siapkan 3/4 sdt of garam.
  15. Ambil 1/4 sdt of gula pasir.
  16. Sediakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.

Hmm, siapa nih di sini Endeusiast yang suka makan terong? Berarti kamu mesti coba resep terong yang satu ini. Rasanya makin menggugah dengan sarden dan cabai rawit pedas… Kamu juga bisa banget lho menambahkan teri supaya lebih. ID - Salah satu olahan terong yang populer adalah terong sambal.

Proses menyiapkan Terong Teri Sambal Ijo:

  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih terong, potong-potong lalu rendam kurang lebih 10 menit dengan air yang ditambahkan sedikit garam. Setelah itu cuci kembali. Rendam teri dengan air panas selama 5 menit setelah itu bilas kembali..
  2. Kemudian goreng terong dan teri sampai matang, setelah itu angkat dan tiriskan.
  3. Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau, rawit hijau dan tomat. Setelah itu panaskan minyak sayur lalu tumis bumbu halus beserta daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang. Lalu beri air matang dan air perasan jeruk nipis, aduk rata..
  4. Setelah itu masukkan terong dan teri-nya. Aduk rata kembali. Tes rasa. Masak sampai bumbu meresap. Setelah matang angkat dan tuang ke dalam piring saji.
Nah, terong sambal bisa semakin nikmat jika ditambah dengan ikan teri asin. Langkah-langkah membuat terong balado sambal ijo: Pertama-tama, cuci terong terlenbih dulu hingga bersih, Selanjutnya iris tipis-tipis sesuai selera Karena bernama sambal ijo, di sini kita tidak menggunakan cabai merah. Sebagai gantinya, kita menggunakan cabai ijo yang dihaluskan bersama. Copyright. © © All Rights Reserved. Bikin menu ala terong balado yuk.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat terong teri sambal ijo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close