Langkah Mudah Menghidangkan Soto Banjar Kekinian
Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep soto banjar ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto banjar pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto banjar karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat soto banjar hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto banjar!
Untuk menghidangkan Soto Banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 1/2 kg of ayam.
- Sediakan 3 batang of daun seledri.
- Gunakan 1 batang of daun bawang.
- Sediakan of Gula.
- Sediakan of Garam.
- Sediakan of Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Merica.
- Siapkan of Susu bubuk.
- Diperlukan of Telur.
- Sediakan of Sohun direndam.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Siapkan 10 biji of bawang merah.
- Sediakan 7 biji of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 3 batang of seledri.
- Dibutuhkan of Rempah2.
- Gunakan of Cengkeh.
- Dibutuhkan of Kayu manis.
- Diperlukan of Pala.
- Diperlukan of Kapulaga.
- Siapkan Bunga of lawang.
- Siapkan of Sayuran.
- Gunakan of Wortel.
- Ambil of Kol.
- Gunakan of Kentang.
Cara menyiapkan Soto Banjar:
- Haluskan bumbu halus, lalu goreng dan tambahkan rempah2..
- Setelah bumbu mulai matang masukkan irisan daun bawang..
- Rebus ayam setelah air rebusan mulai mendidih masukkan bumbu halus yg sdh di goreng, susu bubuk dan telur yg sdh diblender, kentang, wortel dan kol (sayuran dimasukkan dikuah soto agar lebih simpel), dan yg terakhir masukkan daun seledri. Sajikan dengan taburan daun bawang, sohun dan irisan telur rebus. Selamat mencoba 😉.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto banjar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
