Resep: Kue ketawa renyah aka onde onde kembang yang Lezat Sekali!
Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep kue ketawa renyah aka onde onde kembang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! kue ketawa renyah aka onde onde kembang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kue ketawa renyah aka onde onde kembang karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue ketawa renyah aka onde onde kembang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Resep Kue Ketawa Onde Onde Ketawa. Odading Mang Oleh Viral Ekonomis Tumis Kembang Kol Sederhana Rasa Ala Restoran Mewah. Onde onde ketawa adalah cemilan yang enak dan renyah.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan kue ketawa renyah aka onde onde kembang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue ketawa renyah aka onde onde kembang!
Untuk memasak Kue ketawa renyah aka onde onde kembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 500 gram of tepung terigu.
- Gunakan 250 gram of gula pasir yang halus.
- Siapkan 40 gram of tepung maizena.
- Diperlukan 4 butir of telur.
- Siapkan 50 gram of margarin.
- Diperlukan 2 sdt of baking powder.
- Dibutuhkan 500 gram of wijen.
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Sediakan of Minyak untuk menggoreng.
Onde onde ketawa termasuk kedalam kue tradisional khas Sumatra utara yang di masak dengan menggunakan minyak hingga matang dan empuk. Onde onde ketawa mempunyai bahan isian seperti keju, kacang ijo, dan isian lainnya. Onde-onde adalah kudapan, kue goreng atau makanan ringan sebagai cemilan dan termasuk jenis kue basah tradisional dengan dimasak dengan cara di goreng tapi tetap empuk dan lembut dan ada yang renyah garing kriuk, sehingga disebut onde onde pecah dan di Sumatera disebut Roti Ketawa. Kue onde-onde memiliki berbagai macam jenis, dan mengapa kue onde-onde kali ini disebut dengan onde-onde ketawa?
Cara menyiapkan Kue ketawa renyah aka onde onde kembang:
- Tepung terigu, maizena dan baking powder diayak. Sisihkan.
- Kocok halus mentega dan gula. Kemudian tambahkan telur satu per satu. Kocok sampai rata..
- Masukkan tepung yg sudah diayak tadi. Aduk menggunakan spatula atau tangan, aduk hingga rata, dan jika adonan masih lengket ditangan ditambah tepung terigu lagi (jangan terlalu banyak). Adon jangan terlalu lama, sampai bisa dibulat2 kan..
- Setelah di bulat2 kan, basahi telapak tangan ambil adonan yg sudah dibentuk bulat kecil td bulatkan lagi dan letak ke dalam wadah wijen Agar wijen lengket sempurna,.
- Panas kan minyak dan goreng dgn api kecil..
- Selamat mencoba...
Mudah bukan membuat kue ketawa renyah aka onde onde kembang? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.