Resep: Lotek Kangkung Anti Gagal!

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep lotek kangkung ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - lotek kangkung! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!

Banyak orang sudah minder duluan lotek kangkung karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lotek kangkung! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Sudah tahu kan perbedaan dari lotek, gado-gado, pecel dan karedok. Temukan lagu terbaru favoritmu hanya di metro lagu stafaband planetlagu. Resep dengan petunjuk video: Lotek adalah sayuran yang disiram dengan bumbu kacang yang biasa disajikan bersama lontong atau nasi hangat, kerupuk dan taburan bawang merah.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat lotek kangkung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin lotek kangkung yuk!

Untuk menyiapkan Lotek Kangkung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Sediakan 1 ikat of kangkung.
2. Sediakan Secukupnya of toge.
3. Ambil of Bumbu kacang:.
4. Sediakan 100 gr of kacang tanah (goreng).
5. Siapkan 2 of cabe merah keriting.
6. Dibutuhkan 2 of cabe rawit.
7. Gunakan 1 cm of kencur.
8. Diperlukan 25 gr of Gula merah.
9. Siapkan 1 sdt of garam.
10. Siapkan 3 of asam jawa buang bijinya.
11. Ambil 100 ml of air.
12. Ambil of Pelengkap: lontong.

Lotek: Usually build on cooked vegetables. The peanut dressing used a special spice call kencur (Kaempferia galanga), which is impossible for me to find here. Lotek (Aksara Sunda Baku: ᮜᮧᮒᮦᮊ᮪, Loték, bahasa Jawa: Lothèk) adalah salah satu makanan dari Jawa Barat yang mudah ditemukan di seluruh wilayah Jawa Barat. Sepintas lotek ini hampir mirip dengan Gado-gado.

Cara membuat Lotek Kangkung:

1. Rebus kangkung dan toge sampe matang, sisihkan.
2. Haluskan cabe, kacang tanah, kencur, asam, gula, garam, tambahkan air hingga teksturnya licin.
3. Masukkan kangkung dan toge, aduk rata.

Yuk simak resep lotek Sunda tersebut di sini. Jika belum maka silahkan untuk berkunjung ke kota Bandung, karena di sana pusatnya kuliner tersebut. Seporsi lotek di kedai ini berisikan kangkung, nangka muda, kol, tauge dan Lotek selanjutnya yang terkenal enak di Bandung adalah lotek Alkateri. Lotek ini selain enak dengan bumbu kacang yang. Masakan lotek tentu tidak termasuk dalam deretan masakan masa kini alias sudah ada sejak lama Bagi anda para vegetarian bisa memilih masakan lotek untuk sajian menu makan siang atau makan.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lotek kangkung hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.