Cara Menghidangkan Soto Iga Sapi Untuk Pemula!
Ingin tau rahasia memasak soto iga sapi yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto iga sapi terbaik! soto iga sapi cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto iga sapi karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto iga sapi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak soto iga sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto iga sapi yuk!
Untuk memasak Soto Iga Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr of Iga sapi.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of lada.
- Ambil 1 sdm of ketumbar.
- Ambil 3 butir of kemiri.
- Diperlukan of Daun salam.
- Siapkan of Daun jeruk.
- Ambil of Daun bawang.
- Siapkan 2 batang of Sereh.
- Siapkan 2 ruas of kunyit.
Langkah-langkah menghidangkan Soto Iga Sapi:
- Rebus iga sapi dalam air mendidih selama 45 menit. Angkat dan buang airnya. Sisihkan iga kemudian rebus air lagi yang baru..
- Siapkan semua bumbu halus, haluskan..
- Siapkan semua bumbu. Panaskan minyak dalam penggorengan.
- Tumis semua bumbu sampai wangi.
- Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam air mendidih. Kemudian masukkan iga sapi yang telah empuk. Tunggu sampai mendidih. Masukkan gula garam dan penyedap..
- Setelah 30 menit angkat dan sajikan dengan jeruk nipis..
Selamat mencoba resep soto iga sapi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
