Rahasia Menyiapkan Soto Padang Untuk Pemula!
Lagi pengen coba resep soto padang yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto padang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan soto padang! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak soto padang karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Resep Soto Padang Asli - Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Hal itu dikarenakan dalam membuat soto Padang ini, digunakan berbagai macam rempah di dalamnya. Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan.
Teman-teman dapat membuat soto padang hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto padang yuk!
Untuk menyiapkan Soto Padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram of Daging Sapi Has Dalam.
- Dibutuhkan 1 liter of Air.
- Dibutuhkan 1 buah of Pekak Utuh.
- Diperlukan 4 siung of Bawang Putih, haluskan.
- Sediakan 2 sdt of Garam.
- Gunakan Secukupnya of Minyak Goreng.
- Sediakan of Bumbu Halus:.
- Ambil 5 siung of Bawang Putih.
- Dibutuhkan 10 siung of Bawang Merah.
- Dibutuhkan 3 ruas of Jahe.
- Dibutuhkan 3 ruas of Lengkuas, memarkan.
- Dibutuhkan 3 butir of Kemiri.
- Ambil 3 lembar of Daun Salam.
- Sediakan 3 butir of Kapulaga.
- Diperlukan 1 sdt of Lada Putih.
- Siapkan 1 sdm of Garam.
- Gunakan 1 batang of Sereh, memarkan.
- Diperlukan 1 buah of Pekak/Bunga Lawang.
- Dibutuhkan 4 lembar of Daun Jeruk Purut.
- Dibutuhkan of Bahan Pelengkap:.
- Sediakan of Soun rendam air hangat sebentar, tiriskan.
- Sediakan of Perkedel Kentang.
- Siapkan of Daun Bawang, irisan.
- Siapkan of seledri, irisan.
- Sediakan of Bawang Merah Goreng.
- Siapkan of Kerupuk Sagu Merah.
- Diperlukan of Sambal Lado Merah.
- Diperlukan Irisan of Tomat.
Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara. Sama seperti soto pada umumnya, soto padang terdiri dari potongan daging sapi, soun, serta perkedel. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas.
Proses menyiapkan Soto Padang:
- Rebus daging bersama pekak sampai daging empuk. Angkat daging & tiriskan. Iris tipis daging, campur dengan bawang putih dan garam. Diamkan selama 30mnt agar bunbu meresap kemudian goreng sampai garing, tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh, kapulaga dan pekak. Masukkan air kaldu daging, aduk rata & didihkan..
- Susun bahan pelengkap di dalam mangkok, tambahkan irisan daging goreng garing kmudian siram dengan kuah soto panas. Silahkan dinikmati selagi hangat 😊.
- Edisi komplit 😊.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto padang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
