Resep: Brudel Manado yang Sempurna!
Bosan sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep brudel manado ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - brudel manado! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak brudel manado karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari brudel manado! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kue brudel atau bluder masih tergolong kue basah tradisional yang masih satu keluarga dengan kue bolu dan roti. Resep Brudel Cake - Bolu Khas Manado. Ternyata ini loh.yang dimaksud ibu mertua.roti brudel manado.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan brudel manado hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin brudel manado yuk!
Untuk menyiapkan Brudel Manado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 250 gr of tepung terigu serbaguna.
- Diperlukan 150 gr of gula pasir.
- Gunakan 170 ml of susu cair(bisa pakai susu bubuk yg dicairkan).
- Gunakan 100 gr of margarin.
- Ambil 2 butir of telur.
- Gunakan 3 gr of ragi instan.
- Ambil of Secukupnya Keju chedar parut untuk taburan.
BUKAN Bluder Cake. anyway.jadi tahu perbedaan keduanya.yang satu cakey yang satunya lebih ke rerotian. Brudel, merupakan kue khas Manado, yang juga sering disebut Bluder Cake atau Roti. Tetapi di kalangan orang Manado sendiri hanya disebut Brudel. Brudel Manado semakin menggugah selera, dengan tambahan parutan keju di atasnya.
Proses membuat Brudel Manado:
- Olesi loyang tulban dengan margarin (saya pakai baking pan ukuran 22).
- Campur semua bahan,Mixer speed rendah sampai tercampur rata dan halus👇🏻.
- Tuang di loyang tutup kain bersih dan diamkan selama 1 jam, setelah 1jam taburi keju chedar parut 👇🏻.
- Panggang selama 25 menit suhu 180 derajat api bawah(saya api sedang dan lubang udara disampingnya tertutup karena ini pakai baking pan)lalu pindah api atas 2-3 menit dan saya putar tutup baking pan'a agar terbuka👇🏻itu kalo pakai baking pan ya😉biarkan 3-5 menit baru keluarkan dari loyang 😉.
- Asli lembutttt 😍oven sudah dipanaskan sebelumnya ya 😉.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat brudel manado hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.