Resep: Soto Banjar Sederhana Kekinian

Ingin tau rahasia membuat soto banjar sederhana yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto banjar sederhana terbaik! soto banjar sederhana cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.

Kebanyakan orang tidak berani memasak soto banjar sederhana karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto banjar sederhana! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Soto Banjar adalah soto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam serta memiliki aroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkih. Adakalanya pembuatan kuah soto banjar dapat dicampurkan dengan sedikit susu yang membuat warna kuahnya. Resep Soto Banjar Sederhana Spesial Asli Enak.

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan soto banjar sederhana hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto banjar sederhana yuk!

Untuk membuat Soto Banjar Sederhana, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Siapkan 1/2 kg of ayam horen/kampung.
2. Sediakan 1 btg of sledri iris halus.
3. Diperlukan 1 sachet of susu dancow.
4. Dibutuhkan 1 buah of kentang rebus uk kecil.
5. Dibutuhkan 2 butir of kuning telur ayam/bebek.
6. Dibutuhkan of Bumbu Halus:.
7. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
8. Gunakan 3 siung of bawang putih.
9. Siapkan 3 ruas of jahe.
10. Sediakan 3 sdm of minyak goreng.
11. Dibutuhkan of Bahan Kuah:.
12. Diperlukan 10 buah of cengkeh.
13. Ambil 4 buah of kapulaga.
14. Ambil 4 buah of kembang lawang/pekak.
15. Siapkan 4 buah of jahe geprek.
16. Gunakan 2 buah of kayu manis.
17. Diperlukan 2 sdt of bubuk pala.
18. Ambil 1 batang of sledri diikat.

Soto khas Banjarmasin, Kalimantan Selatan ini terbilang komplit dan lengkap juga. Katanya Soto Kuin Abang Suhai paling enak di Banjar menurut. "Ada dua versi dari soto banjar. Soto Banjar adalah soto ayam berempah yang lahir di tengah masyarakat suku Banjar di Kalimantan Selatan. Bisa dibilang juga bahkan hidangan ini adalah salah satu masakan terpopuler dari Kalimantan.

Cara menyiapkan Soto Banjar Sederhana:

1. Cuci bersih ayam lalu rebus.
2. Masukkan BUMBU KUAH.
3. Masukkan Seledri.
4. Haluskan BUMBU HALUS bersama minyak goreng.
5. Tumis di pan berbeda hingga wangi lalu beri irisan seledri. Tambahkan sedikit air lalu tuang ke dalam rebusan ayam..
6. Haluskan kentang dan ambil 2 butir kuning telur (saya bebek)..
7. Seduh susu lalu blander bersama kuning telur dan kentang..
8. Ayam matang, angkat, tiriskan, dan suwir. Masukkan blenderan susu ke dalam air rebusan. Aduk hingga rata. Beri garam dkk lalu koreksi rasa..
9. Siapkan bahan pelengkap: nasi/lontong, bihun, ayam suwir, telur rebus, perkedel kentang, sambal, jeruk nipis, bawang goreng, irisan sledri (atau sesuai selera)..
10. Siram kuah soto, sajikan! Santap selagi hangat. Selamat mencoba^^.

Soto banjar merupakan soto yang memiliki kemiripan dengan soto ayam hanya saja kuah yang disajikan Jangan lupa sambal dan jeruk nipis. Cari : resep soto banjar sederhana. Sotonya Kota Kembang ini justru dimasak dengan bumbu sederhana dan isian yang tidak seramai Untuk isiannya, soto banjar menggunakan suwiran daging ayam, perkedel kentang, rebusan telur. Resep soto Banjar khas Kalimantan bisa dengan susu dan kuah bening. Soto merupakan khas masakan nusantara dan di berbagai daerah memiliki khas soto sendiri.

Mudah bukan membuat soto banjar sederhana? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.