Resep: Sambal Rias Anti Ribet!
Ingin masak sambal rias yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal rias terbaik! Menu sambal rias ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sambal rias karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal rias! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sambal Terasi Pedas Tanpa Bawang Bikin Ketagihan. Diantara sambal yang paling populer adalah sambal rias. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar.
Kamu dapat menghidangkan sambal rias hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal rias!
Untuk menghidangkan Sambal Rias, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 bh of bunga rias/kincung/kecombrang.
- Dibutuhkan 20 bh of cabe keriting(sesuaikan sama selera pedasnya ya).
- Sediakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bh of tomat ukuran sedang.
- Dibutuhkan of Garam.
Varian sambal Indonesia khas daerah Manado. Pedasnya menggigit dengan cabai merah, cabai rawit merah serta jahe. Meski pedas, aromanya harum dengan serai, daun jeruk serta kemangi di dalamnya. Sambal Rias tak kalah lezatnya dibandingkan sambal tradisional lainnya seperti sambal terasi, sambal tempoyak, dsb.
Langkah-langkah memasak Sambal Rias:
- Siapkan semua bahannya. Iris bunga rias lalu rebus sampai lunak. Sisihkan. Goreng dengan sedikit minyak dan api kecil(wajan ditutup) sampai layu bawang merah dan putih,cabe dan tomat..
- Ulek rias,cabe,bawang dan tomat. Beri garam. Koreksi rasa. Bisa juga di blender kalau mau halus..
Selamat mencoba resep sambal rias! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.