Cara Menghidangkan Soto Banjar yang Lezat Sekali!

Coba resep soto banjar sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan soto banjar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.

Banyak orang malas mulai memasak soto banjar karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan soto banjar hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto banjar!

Untuk menyiapkan Soto Banjar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Gunakan of Bahan Bahan.
2. Ambil 1/2 ekor of Ayam Kampung.
3. Ambil secukupnya of Air.
4. Gunakan of Bumbu yg dihaluskan.
5. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
6. Diperlukan 5 siung of bawang putih (digoreng).
7. Ambil 1 ruas jari of kunyit (asli nya kaga pake).
8. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
9. Siapkan 1/2 sdt of pala bubuk.
10. Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
11. Gunakan of Bumbu Pelengkap.
12. Ambil secukupnya of Susu cair (aslinya susu bubuk).
13. Ambil 1 buah of Telor.
14. Siapkan 1 sdt of kayumanis bubuk.
15. Sediakan 2 buah of cengkeh.
16. Ambil 2 buah of kapolaga.
17. Ambil 2 buah of pekak.
18. Diperlukan 1 buah of bawang bombay.
19. Diperlukan of Bahan Pelengkap.
20. Ambil 2 btr of Telor (direbus belah 2).
21. Diperlukan secukupnya of Bihun.
22. Diperlukan secukupnya of Daun bawang.
23. Dibutuhkan secukupnya of Daun seledri.
24. Dibutuhkan of Jeruk nipis.
25. Diperlukan of Sambal rawit.

Cara menghidangkan Soto Banjar:

1. Siapkan bumbu yg dihaluskan. Kemudian tumis dan camput dengan cengkeh, kapolaga, pekak dan kayumanis, bawang bombay, tumis hingga harum.
2. Setelah harum, masukan ayam, masak sampai ayam lunak dan angkat ayam nya..
3. Siapkan telor dan susu dlm wadah, kemudian campur dan kocok lepas, kemudian masukan ke dlm kuah soto, masak sampai mendidih, matikan kompor.
4. Ayam di suwir suwir, sisihkan.siapkan semua bahan pelengkap. Tata dlm mangkok.
5. Tuang kuah di dalam mangkok yg sdh di tata, soto banjar siap di hidangkan..

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto banjar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.