Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Resep: Ayam Goreng Serundeng Kelapa Anti Ribet!

Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam goreng serundeng kelapa ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng serundeng kelapa salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan ayam goreng serundeng kelapa karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Masukan kelapa parut aduk dan tambahkan santan serta berikan bumbu perasa. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.

Teman-teman dapat menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng serundeng kelapa yuk!

Untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

  1. Siapkan 1 ekor of ayam, potong jadi 10.
  2. Siapkan 200 g of kelapa setengah tua, parut memanjang.
  3. Diperlukan Secukupnya of daun salam, lengkuas dan sereh.
  4. Ambil Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
  5. Sediakan of Bumbu halus :.
  6. Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
  7. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
  8. Ambil 1 sdm of ketumbar bubuk.
  9. Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
  10. Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
  11. Gunakan 5 butir of kemiri.
  12. Sediakan Secukupnya of garam, gula dan penyedap.

Tumis bumbu halus, daun salam dan daun serai. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Cuci bersih ayam, buang lendir-lendir dikulitnya sampe kesat.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

  1. Cuci bersih ayam sampai kesat (bila perlu pakai jeruk nipis) lalu tiriskan sampai tidak ada air yang menetes.
  2. Siapkan tempat, lalu masukkan ayam, kelapa parut, daun salam disobek, lengkuas geprek dan sereh geprek.
  3. Tambahkan bumbu halus, aduk merata, diamkan kurleb 15 menit, sebisa mungkin dirasakan bumbunya harus agak asin.
  4. Siapkan kukusan, mendidih, lalu kukus ayam dan kelapanya dengan api sedang selama 30-40 menit.
  5. Setelah matang, matikan apinya, buka kukusan dan dinginkan ayam dan kelapa parutnya.
  6. Pisahkan ayam dari kelapa parutnya, lalu goreng ayam dengan api besar, minyak yang banyak dan panas.
  7. Aduk ayam sampai kuning kecoklatan, lalu goreng kelapa parutnya hingga kuning kecoklatan, sajikan ayam dan taburkan serundeng kelapa diatasnya, yummy dan mantap 😋.
Rebus ayam sampai mendidih, buang busa yang muncul. Masukkan bumbu ayam, kelapa, gula merah. Resep yang pertama merupakan ayam serundeng original yang rasanya asin dan gurih. Bahan Ayam Goreng.ayam goreng kelapa atau yang biasa disebut ayam goreng serundeng yang enak dan lezat membuat dirumah silahkan tonton video resep dan cara membuat ayam goreng serundeng disini Terima kasih dan selamat menyaksikan. Resep Serundeng Ayam Suwir Asam Manis bisa dilihat disini.

Mudah bukan membuat ayam goreng serundeng kelapa? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.

close