Resep: Tumis Ikan Kembung goreng Anti Ribet!
Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep tumis ikan kembung goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - tumis ikan kembung goreng! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan tumis ikan kembung goreng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ikan kembung goreng! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak tumis ikan kembung goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tumis ikan kembung goreng yuk!
Untuk membuat Tumis Ikan Kembung goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 2 ekor of Ikan Kembung.
- Siapkan 2 sdm of Minyak sayur.
- Gunakan 200 ml of Air.
- Sediakan of Bumbu-bumbu :.
- Sediakan 1 bh of bawang bombay.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 5 of cabe rawit pedas.
- Gunakan 1 lbr of daun salam.
- Diperlukan 4 lbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan secukupnya of Lengkuas.
- Gunakan 1 btg of sereh.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Kaldu jamur atau kaldu lain.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Ikan Kembung goreng:
- Bersihkan ikan kembung dan cuci bersih, setelah itu ikan kembungnya diberi garam dan bawang putih yang dihaluskan, lalu goreng sampai matang lalu ditiriskan..
- Bawang bombay, bawang putih dan cabe diiris-iris, daun jeruk, sereh dan lengkuas dipotong miring dan daun salam..
- Siapkan wajan tuangkan 2 sdm minyak untuk menumis panaskan dan masukan bumbu-bumbu yg sudah diiris-iris masak sampai layu, lalu masukan air beri garam dan kaldu sesuai selera, masukan ikan kembung yang sudah digoreng tadi tunggu sampai matang. Setelah matang sajikan kedalam piring dan selamat mencoba semoga bermanfaat 🙏.
Mudah bukan membuat tumis ikan kembung goreng? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
