Resep: Bika ambon mini ekonomis Anti Gagal!
Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bika ambon mini ekonomis ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bika ambon mini ekonomis! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan bika ambon mini ekonomis karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bika ambon mini ekonomis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
The other is because it was brought by the Ambonese people to Medan. Kali ini gk di cetak di teflon. tp di cetakan martabak mini/ cetakan kue lumpur. Bika ambon memiliki rasa enak, kenyal, legit serta bertekstur lembut berongga.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan bika ambon mini ekonomis hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bika ambon mini ekonomis!
Untuk menyiapkan Bika ambon mini ekonomis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan of Rebusan santan :.
- Diperlukan 200 ml of santan kental.
- Gunakan 2 lembar of daun pandan.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang of sereh digeprek.
- Gunakan of Bahan biang :.
- Dibutuhkan 50 ml of air hangat kuku.
- Sediakan 1 sdt of ragi instan.
- Sediakan 1/2 sdt of gula pasir.
- Diperlukan of Bahan kering :.
- Siapkan 100 gram of tepung tapioka.
- Gunakan 50 gram of tepung terigu protein sedang.
- Ambil 100 gram of gula pasir.
- Gunakan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan tambahan :.
- Ambil 2 butir of telur ayam kocok lepas.
- Ambil 1 sdm of margarin cair.
Keunikan tersebut menjadikan kue bika ambon sebagai salah satu Nah biasanya bika ambon ini terbuat dari bahan-bahan seperti telur, gula, santan, dan tepung kanji. Jika umumnya bika ambon dijual dengan rasa. Tp sejak hamil Anak bontot, jadi kurang suka sama bika ambon hihihi. Tapi ada beberapa teman Subscriber yang request Bika ambon.
Cara membuat Bika ambon mini ekonomis:
- Masak santan, daun pandan, daun jeruk, dan sereh hingga mendidih. Biarkan suhu ruang lalu saring..
- Aduk rata ragi instan, gula pasir dan air hangat kuku. Diamkan sampai berbusa. (Kalau tidak berbusa jangan dipakai ya)..
- Campur semua bahan kering lalu aduk rata, tuangi santan dan bahan biang, aduk rata lagi..
- Masukkan kocokan telur, aduk rata. Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata lagi. Tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 1 jam..
- Setelah 1 jam akan berbusa seperti ini. Aduk sebentar sampai busa yang menggumpal diatas rata dengan adonan..
- Panaskan cetakan kue lumpur hingga benar-benar panas, bila diolesi margarin bunyi ces ces dan mengeluarkan asap banyak, tuang adonan 3/4 cetakan. Biarkan hingga sarangnya keluar, masak dengan api paling kecil..
- Setelah bagian atas agak mau mengering tutup cetakan. Masak sampai atasnya kering gak nempel ditangan atau spatula jika disentuh. Angkat..
- Siap disajikan..
Selamat mencoba resep bika ambon mini ekonomis! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
