Resep: Soto Padang Spesial Untuk Pemula!
Ingin tau rahasia masak soto padang spesial yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto padang spesial terbaik! soto padang spesial cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah minder duluan soto padang spesial karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto padang spesial! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta.
Kamu dapat memasak soto padang spesial hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto padang spesial!
Untuk membuat Soto Padang Spesial, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg of Daging sapi + tulang.
- Sediakan 5 siung of Bawang putih halus.
- Diperlukan 2 lembar of Daun salam.
- Dibutuhkan 1 lembar of Daun Kunyit.
- Siapkan 5 lembar of Daun Jeruk.
- Ambil 2 batang of Serai.
- Ambil 2 ruas jari of Lengkuas.
- Ambil 1 batang of Daun Bawang.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Diperlukan 1 sdt of Gula pasir.
- Ambil of Bahan rempah :.
- Diperlukan 2 buah of Bunga lawang.
- Diperlukan 6 butir of Kapulaga.
- Gunakan 10 butir of Cengkeh.
- Ambil 2 ruas jari of Kayu manis.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Gunakan 10 siung of Bawang merah.
- Diperlukan 5 siung of Bawang putih.
- Sediakan 4 butir of Kemiri.
- Sediakan 1 ruas jari of Kunyit.
- Siapkan 1 sdt of Merica.
- Diperlukan of Bahan pelengkap :.
- Diperlukan of Soun.
- Diperlukan of Perkedel kentang.
- Diperlukan of Seledri cincang.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Ambil of Kerupuk merah.
- Diperlukan of Sambal.
Tentunya resep Soto Padang menjadi suatu hal yang. Soto Padang BBC ini sama resepnya dengan Soto Padang yang dulu ada dibawah Bowling Sport Center Blok M - dengan nama Restaurant USAHO DENAI dan di Jalan Ir. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang Spesial:
- Cuci bersih daging dan tulang, rebus dengan api besar ( daging tidak dipotong) sampai mendidih, matikan kompor. Buang air rebusan, cuci bersih daging, tulang dan panci. Kemudian rebus lagi daging dan tulang dengan api sedang..
- Pada saat daging setengah matang, tumis bumbu halus, bahan rempah, daun-daun, lengkuas dan serai yang telah dimemarkan sampai wangi. Kemudian masukkan kedalam rebusan daging. Masak sampai daging empuk, masukkan gula dan garam. Aduk rata. Taburi irisan daun bawang. Matikan kompor..
- Keluarkan daging dari dalam rebusan kemudian potong kecil-kecil. Lumuri dengan bawang putih halus dan garam. Biarkan kira-kira setengah jam agar bumbu meresap. Goreng sampai garing, angkat dan tiriskan..
- Penyajian : tata soun, daging goreng, perkedel kentang dalam mangkok. Tuang kuah soto diatasnya. Taburi seledri cincang dan bawang goreng. Nikmati dengan nasi putih, sambal dan kerupuk merah..
Selamat mencoba resep soto padang spesial! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
