Cara Gampang Menghidangkan Sambal Teri Nasi dg Terong Krispi Anti Gagal!
Coba resep sambal teri nasi dg terong krispi sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal teri nasi dg terong krispi adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sambal teri nasi dg terong krispi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal teri nasi dg terong krispi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat sambal teri nasi dg terong krispi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal teri nasi dg terong krispi!
Untuk memasak Sambal Teri Nasi dg Terong Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 100 gr of teri nasi.
- Gunakan 1 genggam of kacang goreng.
- Diperlukan 13 buah of cabai rawit merah.
- Gunakan 2 buah of cabai merah besar.
- Gunakan 8 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Ambil 2 of lebar daun jeruk.
- Gunakan of Gula, garam, kecap asin dan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Tepung terong krispi :.
- Ambil 1 sachet of tepung bumbu serba guna sajiku 40 gr.
- Dibutuhkan 4-5 sdm of tepung beras.
- Sediakan of Air.
- Dibutuhkan iris of Terong ungu.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Teri Nasi dg Terong Krispi:
- Kentalkan tepung bumbu, tepung beras dan air. Celupkan terong sampai terbalut rata. Goreng dan sisihkan.
- Cuci bersih teri medan, lalu rendam dg air panas selama 5 menit dan tiriskan. Goreng hingga setengah kering dan tiriskan.
- Goreng seluruh bahan sambal (kecuali daun jeruk), lalu haluskan.
- Tumis kembali sambal yg sudah dihaluskan dg minyak, tambahkan daun jeruk dan koreksi rasa.
- Jika dirasa sudah pas, matikan api dan tambahkan teri goreng serta kacang goreng, aduk rata lalu sajikan.
Mudah bukan membuat sambal teri nasi dg terong krispi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
