Cara Memasak Sayur Sambel Godog Kekinian

Coba resep sayur sambel godog sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sayur sambel godog, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Banyak orang takut mulai memasak sayur sambel godog karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sambel godog! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kalian dapat memasak sayur sambel godog hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sayur sambel godog!

Untuk menghidangkan Sayur Sambel Godog, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Diperlukan 500 gr of pepaya muda.
2. Dibutuhkan 250 gr of kacang panjang.
3. Siapkan 250 gr of tempe.
4. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
5. Ambil 2 sdm of ebi.
6. Sediakan 10 butir of bawang merah.
7. Gunakan 4 siung of bawang putih.
8. Ambil 10-15 buah of cabe merah.
9. Dibutuhkan sedikit of kunyit.
10. Siapkan 3 butir of kemiri.
11. Gunakan of Bumbu aroma :.
12. Dibutuhkan 1 batang of serai.
13. Siapkan 2 lembar of daun salam.
14. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
15. Sediakan 3 cm of lengkuas.
16. Gunakan of Bahan lainnya :.
17. Gunakan 500 ml of santan kental.
18. Siapkan 400 ml of air.
19. Gunakan secukupnya of Minyak untuk menumis.
20. Diperlukan of gula, garam dan penyedap rasa.

Proses membuat Sayur Sambel Godog:

1. Siapkan bahan dan bumbu. Serut pepaya muda, ules dengan sedikit garam hingga sedikit layu dan getahnya keluar, cuci, sisihkan. Rajang kacang panjang ukuran 1 cm. Potong" tempe ukuran dadu kecil.
2. Haluskan bumbu dan ebi. Tumis ebi setelah harum masukkan bumbu cabe dan tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
3. Setelah bumbu matang, tuang 500ml santan, aduk rata.
4. Saat kuah bumbu sudah setengah matang, masukkan berturut turut kacang panjang, pepaya dan tempe lalu tambahkan air.
5. Masak hingga mendidih dengan api kecil hingga keluar minyak santan dan minyak cabenya, koreksi rasa baru hidangkan.

Mudah bukan membuat sayur sambel godog? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.