Langkah Mudah Menghidangkan Coklat chip cookies versi 2.0 yang Enak Banget!
Sedang cari resep coklat chip cookies versi 2.0 yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep coklat chip cookies versi 2.0 terbaik! Hadirkan coklat chip cookies versi 2.0 untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak coklat chip cookies versi 2.0 karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari coklat chip cookies versi 2.0! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
The Science Behind the Perfect Chocolate Chip Cookies - Kitchen Conundrums with Thomas Joseph. Everyone needs a classic chocolate chip cookie recipe in their repertoire, and this is mine. The trick to making this best chocolate chip cookie recipe gooey is to not over-bake them.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan coklat chip cookies versi 2.0 hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep coklat chip cookies versi 2.0!
Untuk memasak Coklat chip cookies versi 2.0, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Bahan Kering (di ayak).
- Sediakan 1 cup of terigu protein tinggi.
- Ambil 3/4 cup of terigu protein sedang.
- Diperlukan 2 sdt of garam kosher.
- Siapkan 1 sdt of baking powder.
- Gunakan of Bahan basah.
- Dibutuhkan 1 cup of unsalted butter.
- Siapkan 1 cup of brown sugar.
- Sediakan 1/2 cup of gula pasir biasa.
- Dibutuhkan 1 sdt of extract vanilla.
- Gunakan 1 sdt of espresso instant bubuk.
- Sediakan 1 of telur utuh dan 1 kuning telur.
- Ambil of Bahan isian.
- Siapkan of Coklat chip.
- Dibutuhkan of Semi dark cooking chocolate atau chocolate milk.
The Best Chewy Chocolate Chip Cookies. There are a few secrets to the best classic, chewy chocolate chip cookies. Number one: Don't use chips; instead, opt for a mix of milk or semisweet and dark chocolate chunks. Adapted from Guittard Super Cookie Chip Cookie Recipe.
Proses menyiapkan Coklat chip cookies versi 2.0:
- Ayak bahan kering lalu sisihkan.
- Masak dan Lelehkan butter aduk terus sampai butter meleleh coklat setelah menjadi brown butter sisihkan tungguo sampai cooling down (pastikan butter dimasak sampai berubah berwarna coklat).
- Campur semua gula, vanilla dan espresso, mixer pelan sampai tercampur.
- Masukan butter yang sudah cukup dingin. Mixer lagi lalu masuka. Telur satu persatu sampai tercampur.
- Masukan bahan kering bagi menjadi 3x aduk pakai spatula.
- Masukan coklat chip dan potongan coklat cooking yang sudah di cacah. Aduk rata.
- Simpan adonan di kulkas minimal sejam, setelah nya ambil adonan menggunakan ice cream scoop atau sendok (agar bentuknya agak bulat).
- Susun berjarak di loyang yang sudah di alas baking paper..
- Susun berjarak karna nanti melebar saat dipanggang. Taburi sedikit kosher salt di atas tiap2 cookies.
- Panggang api 180 derajat selamat 25 menit. Setelah nya keluarkan dari oven diamkan sampai cukup dingin. Cookies siap dinikmati. Atau dimasukan dalam toples.
Mudah bukan membuat coklat chip cookies versi 2.0? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
