Resep: Soto Banjar Special yang Menggugah Selera!

Bosan dengan makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep soto banjar special ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan soto banjar special ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Kebanyakan orang takut mulai memasak soto banjar special karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto banjar special! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat menyiapkan soto banjar special hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto banjar special!

Untuk memasak Soto Banjar Special, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 ekor of ayam kampung.
2. Sediakan of Air sepanci ukuran sedang kurleb 5liter.
3. Gunakan 250 ml of Susu cair.
4. Diperlukan of Bumbu halus:.
5. Gunakan 15 siung of Bawang merah.
6. Diperlukan 10 Siung of Bawang putih.
7. Dibutuhkan 1 jempol of jahe.
8. Dibutuhkan 3 sendok of blueband.
9. Diperlukan of Bumbu cemplung:.
10. Sediakan 5 of atau 7 cengkeh.
11. Siapkan 3 bunga of lawang.
12. Siapkan 1 telunjuk of kayu manis.
13. Dibutuhkan 3 of kapulaga.
14. Diperlukan 2 butir of Bawang bombay iris tipis.
15. Ambil sesuai selera of Garem, gula, kaldu bubuk.
16. Ambil of Pelengkap:.
17. Siapkan of Ayam kampung rebus disuir.
18. Diperlukan of Ketupat.
19. Diperlukan of Telur bebek/ayam direbus.
20. Gunakan of Perkedel kentang.
21. Sediakan of So’un.
22. Gunakan of Daun sop.
23. Diperlukan of Bawang goreng.

Cara menyiapkan Soto Banjar Special:

1. Rebus ayam kampung dgn air calon kuah. Jika sudah matang angkat ayam dan suir..
2. Tumis bumbu halus sampai harum dgn minyak, tambahkan blueband jika sudah matang bumbunya.
3. Masukan tumisan bumbu halus ke air rebusan ayam, tambahkan bumbu cemplung sampai mendidih, tambahkan susu cair. Test rasa. Jika sudah pas, siap dihidangkan dengan pelengkap..
4. Susunan dalam mangkuk: potongan ketupat, so’un, ayam suir, irisan telur, perdeke, daup sop iris. Siram kuah, taburin bawang goreng. Siap dihidangkan..

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto banjar special hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.