Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Resep: SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVy (#pr_soto) Anti Ribet!

Resep: SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVy (#pr_soto) Anti Ribet!

By Agus

Sedang mencari resep soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto) yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto) terbaik! soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto), hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVy (#pr_soto)

Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Soto sokaraja merupakan salah satu kuliner yang sudah terkenal berasal dari daerah Banyumas. Sroto Sokaraja adalah soto khas Sokaraja, Banyumas (PURWOKERTO), Jawa Tengah. Adanya campuran bumbu sambal kacang dan ketupat.

Kalian dapat memasak soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto) hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 19 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto) yuk!

Untuk menyiapkan SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVy (#pr_soto), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

  1. Ambil 1 kg of ayam.
  2. Dibutuhkan 1/4 kg of kerupuk gonjreng merah.
  3. Ambil 1/4 kg of taoge pendek.
  4. Ambil 5 lembar of daun bawang.
  5. Dibutuhkan of daun seledri (skip).
  6. Diperlukan 1 bungkus of suun seduh.
  7. Dibutuhkan of Bawang goreng secukupnya (punya stok).
  8. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
  9. Gunakan of 2 batang sereh.
  10. Dibutuhkan of Jahe iris iris (2 ruas).
  11. Ambil 3 lembar of daun salam.
  12. Diperlukan 2 ruas of langkuas.
  13. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
  14. Siapkan 8 siung of bawang putih.
  15. Sediakan 10 buah of bawang merah.
  16. Dibutuhkan 5 butir of kemiri goreng.
  17. Sediakan 2 sdt of merica butiran.
  18. Diperlukan secukupnya of garam.
  19. Gunakan of Kunyit (skip) kebetulan maaf suami fobia.
  20. Diperlukan of Bumbu sambal kacang:.
  21. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  22. Sediakan 14 of cabe rawit merah.
  23. Sediakan 5 of cabe merah keriting.
  24. Gunakan 2 sdm of bawang goreng.
  25. Siapkan secukupnya of garam.
  26. Sediakan secukupnya of gula merah.
  27. Sediakan secukupnya of air asam Jawa.
  28. Siapkan of 250 gram kacang tanah goreng.

Soto versi Banyumas ini bergabung dengan rekan sebangsanya, yaitu soto betawi, soto madura Selain mendoan, santap ala mbanyumasan akan makin afdal dengan minum dawet gula jawa. Sroto makanan asli dari sokaraja Kab Banyumas,dgn ciri khas kuah kuning bening Tidak menggunakan santan tapi gurih,sambal kacang&disajikan dgn ketupat. Kuah soto Sokaraja menggunakan kaldu ayam atau sapi. Kemudian ditambahkan kunyit untuk mendapatkan warna yang agak kekuningan Di pinggiran jalan Sokaraja, banyak penjual yang menyajikan Soto Sokaraja.

Cara memasak SOTO / SROTO SOKARAJA ala dapurVy (#pr_soto):

  1. Setelah kerupuk merah gonjreng dijemur diamkan.
  2. Goreng dalam minyak panas.
  3. Tiriskan dan sisihkan.
  4. Kemudian goreng kacang tanah setelah direndam air sampai matang sisihkan lalu coper sampai halus.
  5. Rebus ayam dalam air yang cukup me: keluarga dewasa jadi 1 panci kurang lebih 3,5 liter air beri garam dan jahe iris iris dan daun salam.Sampai mendidih buang busanya..
  6. Haluskan bumbu.
  7. Setelah halus tumis bumbu sereh dan langkuas geprek..
  8. Tumis bumbu halus sampai. harum..
  9. Tambahkan air kaldu ayam..
  10. Masukkan kedalam rebusan ayam aduk koreksi rasa..
  11. Untuk sambal kacang haluskan bumbu setelah digoreng sebentar cabe dan bawang putih.
  12. Setelah halus tambahkan bawang goreng dan sedikit air asam Jawa. Campur kan kacang tanah yang dicoper sampai rata koreksi rasa manis asin pedas asam pas..
  13. Angkat ayam dari rebusan kaldu goreng sebentar.
  14. Setelah dingin suwir suwir.
  15. Suun rendam air panas sebentar tiriskan.Taoge juga rendam air mendidih tiriskan.Daun bawang iris iris halus..
  16. Ketupat Magicom dipotong potong sudah posting Ketupat Magicom 1:3 https://cookpad.com/id/resep/6448464-ketupat-magicom-13..
  17. Kemudian ditata dalam wadah mangkok soto.
  18. Beri kerupuk merah gonjreng remuk..
  19. Soto/Sroto Sokaraja siap disajikan dengan khasnya sambal kacang dan kecap serta jeruk nipis bila suka..
Jadi tak perlu khawatir kehabisan tempat ya. Resep Membuat Soto Sokaraja Banyumas Asli Lezat. Resep Membuat Soto Sokaraja Banyumas Asli Lezat - Sebagai warga asli banyumas lagi-lagi kami akan memcoba membagikan resep masakan yang tentunya mempunyai rasa yang enak dan lezat dari. Yang saya tahu, sroto itu sebutan untuk Soto yang aslinya dari daerah Banyumasan (Purwokerto, Sokaraja, dan Banyumas). Yang paling femes tentu adalah Sroto Sokaraja.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto / sroto sokaraja ala dapurvy (#pr_soto). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.

close