Resep: Soto sokaraja Anti Ribet!
Sedang cari resep soto sokaraja yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto sokaraja terbaik! Makanan soto sokaraja ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto sokaraja karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sokaraja! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Soto Sokaraja; sroto Sokaraja nyaéta soto anu dijieun kalawan mibanda ciri anu mandiri ti kota Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Sarérét mah ieu soto sarua baé kawas soto hayam séjéna, pédah dina rasana béda tinu lian alatan maké campuran sambél suuk tur didaharna maké kupat. Soto Sokaraja, merupakan salah satu makanan khas tradisional Indonesia dari daerah yang bernama Sokaraja, Purwokerto.
Sobat dapat membuat soto sokaraja hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto sokaraja yuk!
Untuk menyiapkan Soto sokaraja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 300 gram of daging yang sudah di rebus sebelumnya. (rebus biasa).
- Sediakan of Air untuk kuah soto.
- Sediakan 8 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 siung of kemiri.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 1 batang of sereh.
- Dibutuhkan 5 cm of jahe.
- Sediakan 3 cm of lengkuas.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Ambil secukupnya of Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Merica.
- Sediakan of Sambal kacang :.
- Gunakan 200 gram of kacang tanah.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 10 of cabe setan (sesuai selera).
- Dibutuhkan of Air asam jawa.
- Siapkan secukupnya of Bawang merah goreng.
- Diperlukan of Garam.
- Sediakan of Pelengkap :.
- Siapkan of Krupuk warna warni.
- Dibutuhkan 1 bungkus of soun.
- Gunakan of Kecambah pendek.
- Dibutuhkan of Daun bawang dan seledri.
- Ambil of Ketupat (resep sudah di publish sebelumnya).
Soto memang sering dinamai sesuai nama tempat awal dimana soto itu lahir. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Sokaraja Mas Hil, Indonesia yet. Get quick answers from Soto Sokaraja Mas Hil staff and past visitors. This map was created by a user.
Cara memasak Soto sokaraja:
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri. Lalu tumis bumbu tersebut dan tambahkan daun salam, sereh, aduk hingga layu,.
- Rebus air lalu masukan daging dan jahe,tunggu hingga mendidih buang busanya, tambahkan bumbu halus (step 1), merica, kaldu jamur lalu aduk. Koreksi rasa, tambahkan garam, apabila rasa kurang mantap boleh tambahkan 1/4 sdt bumbu sajiku ayam goreng (optional ya). Tunggu hingga ayam matang dan empuk. Setelah itu ayamnya di goreng untuk suwiran soto..
- Sambal kacang : goreng kacang tanah, beserta lombok dan bawang putih. Lalu tiriskan. Masukan ke cobek, ulek hingga halus. Lalu tambahkan garam, gula merah / gula aren, bawang merah goreng dan air asam jawa. Haluskan kembali. Lalu tambahkan sedikit kuah soto.
- Pelengkap: rebus kecambah pendek dan rebus sohun. Potong tipis daun bawang dan seledri. Taburkan diatas soto..
Mudah bukan membuat soto sokaraja? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
