Resep: Soto Iga Sapi ala umhi erna Anti Gagal!
Coba resep soto iga sapi ala umhi erna sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto iga sapi ala umhi erna salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan soto iga sapi ala umhi erna karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto iga sapi ala umhi erna! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Soto, sroto, sauto, tauto, atau coto adalah makanan khas Indonesia seperti sop yang. Restaurant in Sukoharjo, Jawa Tengah, Indonesia. Lihat juga resep Soto Rempah Tulang Sapi enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan soto iga sapi ala umhi erna hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto iga sapi ala umhi erna yuk!
Untuk membuat Soto Iga Sapi ala umhi erna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr of iga sapi.
- Gunakan of Bumbu Halus:.
- Sediakan 7 buah of kemiri, sangrai.
- Diperlukan 3 sdm of ketumbar, sangrai.
- Sediakan 3 buah of bawang putih.
- Siapkan 3 buah of bawang merah.
- Ambil 2 ruas jari of jahe.
- Ambil 1 ruas jari of lengkuas, memarkan.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 2 buah of batang serai, memarkan.
- Sediakan secukupnya of garam, gula, lada.
- Sediakan of Pelengkap:.
- Siapkan of bawang goreng.
- Dibutuhkan of emping melinjo.
- Ambil of jeruk limo.
Resep 'soto tulang sapi' paling teruji. Menjoi. tulang iga sapi beserta dagingnya, air, ketumbar bubuk, kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, jahe. Iga sapi atau sering disebut rib, merupakan bagian daging sapi yang berasal dari tulang rusuk atau iga. Bagian ini termasuk ke Bagian iga ini banyak diburu karena bisa diolah menjadi berbagai makanan.
Cara menyiapkan Soto Iga Sapi ala umhi erna:
- Rebus iga dengan presto selama kurleb 5 menit, lalu buang airnya. Ganti air dengan yang baru rebus dengan presto tambahkan daun salam, serai, lengkuas selama kurleb 10 menit, matikan sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum, angkat dan sisihkan. Lalu tuang kedalam rebusan iga masak kembali dengan api kecil, tambahkan garam, gula, lada aduk hingga rata, angkat..
- Sajikan soto di mangkok lalu taburu emping dan bawang goreng plus nasi hangat..
Selamat mencoba resep soto iga sapi ala umhi erna! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.