Resep: Soto Ayam Sokaraja Kekinian

Ingin tau rahasia membuat soto ayam sokaraja yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto ayam sokaraja terbaik! soto ayam sokaraja merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang sudah minder duluan soto ayam sokaraja karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam sokaraja! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Salah satu soto ayam paling enak di Surabaya, tak pernah sepi pengunjung, harga reasonable, venue nya luas, parkir juga luas. Lihat juga resep Soto Ayam Spesial enak lainnya. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken Soup.

Kalian dapat menghidangkan soto ayam sokaraja hanya dengan menggunakan 33 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam sokaraja yuk!

Untuk membuat Soto Ayam Sokaraja, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam, potong 2 bagian, sy 500 gram ayam.
2. Sediakan 2500 ml of air.
3. Ambil 3 lembar of daun salam.
4. Sediakan 3 cm of lengkuas, memarkan.
5. Diperlukan 2 cm of jahe, memarkan.
6. Siapkan Secukupnya of garam halus.
7. Dibutuhkan Secukupnya of merica bubuk.
8. Diperlukan Secukupnya of gula pasirminyak untuk menumis.
9. Diperlukan of Bumbu halus:.
10. Siapkan 8 siung of bawang putih.
11. Dibutuhkan 4 butir of kemiri sangrai.
12. Siapkan 4 cm of kunyit.
13. Siapkan 2 cm of jahe.
14. Ambil of Bahan pelengkap:.
15. Sediakan 100 gram of soun, seduh air panas sebentar.
16. Dibutuhkan 3 butir of telur rebus, masing2 potong 4.
17. Ambil 2 batang of daun bawang, iris tipis.
18. Gunakan 2 batang of seledri, iris tipis.
19. Siapkan 5 sdm of kacang tanah sangrai, cincang kasar.
20. Ambil 100 gram of taoge, seduh air panas sebentar.
21. Siapkan 3 sdm of bawang putih iris goreng.
22. Diperlukan 100 gram of kerupuk merah, remas kasar.
23. Ambil of Bahan sambal kacang:.
24. Gunakan 50 gram of kacang tanah sangrai, haluskan.
25. Diperlukan 2 siung of bawang merah, haluskan.
26. Dibutuhkan 1 siung of bawang putih, haluskan.
27. Sediakan 2 cm of kencur, haluskan.
28. Siapkan 3 buah of cabe merah keriting, haluskan.
29. Ambil 1 sdt of air asam jawa.
30. Sediakan Sejumput of garam.
31. Siapkan 1 sdt of gula merah.
32. Ambil 150 ml of air.
33. Siapkan 1 sdm of minyak untuk menumis.

Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu. Jadi, soto ayam selalu dalam keadaan hangat mengepul. Soto Lamongan dari Bumbu Warung nasi uduk dan soto khas Surabaya yang berlokasi di Jalan Akses Universitas. Kali ini saya ingin berbagi foto saat saya sedang mencicipi soto ayam khas.

Proses menyiapkan Soto Ayam Sokaraja:

1. Rebus ayam, daun salam, jahe dan lengkuas sampai ayam matang. Angkat ayam, goreng dalam minyak panas lalu suwir2. Sisihkan..
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan ke dalam rebusan ayam. Tambahkan garam, merica dan gula pasir. Masak hingga mendidih..
3. Buat sambal kacang. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan kencur hingga harum. Masukan kacang tanah, air asam, garam dan gula merah. Aduk rata. Lalu tambahkan air. Masak hingga meletup2. Angkat. Dinginkan..
4. Tata pelengkap dalam mangkuk. Siram dengan kuah soto. Taburi ayam suwir. Sajikan dengan sambal kacang..
5. .
6. .

Sroto Sokaraja (Hanacaraka:ꦱꦿꦺꦴꦠꦺꦴ ꦱꦺꦴꦏꦫꦗ) adalah soto khas Sokaraja, Banyumas, Jawa Tengah. Adanya campuran bumbu sambal kacang dan ketupat merupakan ciri khas soto ini. Resep Soto Sokaraja Asli Khas Banyumas. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Resep Soto Sokaraja Khas Banyumas Purwokerto Sederhana Spesial Asli Enak.

Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam sokaraja. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.