Resep: Sambal Goreng Terong Teri Anti Ribet!

Coba resep sambal goreng terong teri sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sambal goreng terong teri merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Pada umumnya orang malas mulai memasak sambal goreng terong teri karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng terong teri! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Nah, terong sambal bisa semakin nikmat jika ditambah dengan ikan teri asin. The Dharmawangsa JakartaSambal Terong Pete dan Teri Goreng dati The Dharmawangsa Jakarta dalam progam #MasakdiRumahAja. Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang.

Teman-teman dapat menyiapkan sambal goreng terong teri hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambal goreng terong teri!

Untuk membuat Sambal Goreng Terong Teri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan 1 buah of terong ungu.
2. Siapkan 100 gram of teri.
3. Diperlukan of Garam.
4. Dibutuhkan of Gula merah.
5. Dibutuhkan of Penyedap rasa.
6. Sediakan of Bumbu halus.
7. Diperlukan 4 siung of bawang merah.
8. Siapkan 2 siung of bawang putih.
9. Siapkan 5 buah of cabe kriting merah.
10. Sediakan 3 buah of cabe rawit.
11. Ambil 1/2 buah of tomat merah.

Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang. Resep sambal terong atau terung dipadukan dengan ikan teri dan pete (petai) ini dapat dijadikan sebagai salah satu pilihan hidangan sederhana serta penambah selera makan. Sambal goreng merupakan makanan pelengkap yang tak boleh dilewatkan.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Terong Teri:

1. Potong-potong terong, rendam dengan air garam lalu goreng dan sisihkan.
2. Goreng teri, lalu sisihkan.
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai wangi.
4. Tambahkan sedikit air lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, masak sampai matang.
5. Matikan api tunggu bumbu sedikit dingin lalu campurkan terong, teri dan bumbu.

Sambal goreng memiliki rasa yang nikmat serta aromanya khas, sehingga Kamu juga dapat membuat sambal goreng di rumah. Selain itu kamu juga dapat mengukur berapa banyaknya cabai yang akan kamu gunakan. Atur terong yang telah digoreng di atas piring saji. Tuang sambel di atasnya, kemudian taburi dengan teri goreng. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Tumis Terong Ikan Teri Super.

Mudah bukan membuat sambal goreng terong teri? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.