Rahasia Membuat Soto Padang Daging Anti Gagal!
Ingin tau rahasia masak soto padang daging yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto padang daging terbaik! soto padang daging pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Banyak orang malas mulai memasak soto padang daging karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang daging! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Soto Padang Mau buat Soto Padang yang enak banget? Resep Soto Padang Bumbu Asli Enak Siapa sih yang tak kenal dengan masakan Soto Daging yang satu ini? Soto padang umumnya hanya menggunakan daging sapi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak soto padang daging hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto padang daging yuk!
Untuk menghidangkan Soto Padang Daging, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 500 gram of daging sapi aku campur daging paha.
- Siapkan of Tulang sapi secukupnya untuk kuah.
- Gunakan 1 sdm of bumbu soto padang bubuk.
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 bks of bumbu soto (buah pala,kayu manis,kapulaga dan pekak).
- Sediakan 1 bks of minyak soto.
- Ambil secukupnya of Garam,gula dan penyedap rasa.
- Sediakan 3 batang of daun bawang potong2.
- Ambil 4 L of air.
- Sediakan of Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang merah.
- Sediakan 6 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdm of ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada bubuk.
- Sediakan 3 keping of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Sediakan 2 cm of kunyit.
- Dibutuhkan of Pelengkap.
- Sediakan 2 bks of mie soto.
- Siapkan of Pergedel kentang.
- Diperlukan of Toge (rebus sebentar).
- Diperlukan of Tahu (di goreng).
- Sediakan of Kacang tanah (goreng).
- Diperlukan of Kerupuk merah.
- Sediakan of Seledri (iris halus).
- Dibutuhkan of Bawang Goreng.
- Gunakan of Saus,sambal dan cabe.
Soto lain yang tidak kalah terkenal adalah soto madura. Soto ini disajikan dengan daging sapi dan jeroan, telur rebus, kentang goreng, tauge, bihun. Resep Soto Padang Asli - Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Daging sapi yang sudah matang tersebut kemudian dipotong kotak-kotak tipis.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang Daging:
- Tumis bumbu halus bersamaan daun salam,daun jeruk minyak soto dan bumbu soto bubuk,sisihkan..
- Rebus tulang dan daging sapi sapai empuk dan cuci bersih.sisihkan.
- Siapkan wajan,rebus air untuk kuah soto hingga mendidih lalu tambahkan tumisan bumbu soto,tulang dan daging yang sudah di rebus,biarkan sampi mendidih.
- Ambil bagian daging,kemudian goreng kriyuk di minyak panas..
- Setelah kuah mendidih tambahkan potongan daun bawang,kemudian matikan api..
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap lainyaa,mie,pergedel,kacang,tahu,kerupuk dlll..
Mudah bukan membuat soto padang daging? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.