Resep: Soto betawi ayam kuah susu santan yang Enak!
Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep soto betawi ayam kuah susu santan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto betawi ayam kuah susu santan cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto betawi ayam kuah susu santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto betawi ayam kuah susu santan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. RESEP SOTO BETAWI KUAH SANTAN DAN SUSU Hai Guys. Kali ini resep kita adalah Soto Betawi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat soto betawi ayam kuah susu santan hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto betawi ayam kuah susu santan yuk!
Untuk menyiapkan Soto betawi ayam kuah susu santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg of ayam (bag dada dan paha).
- Dibutuhkan 3 buah of kentang uk sedang.
- Gunakan 2 buah of tomat.
- Siapkan 500 ml of susu putih plain.
- Gunakan 1 sachet of santan instan (kara).
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Diperlukan secukupnya of Daun bawang.
- Gunakan of Jeruk limo / jeruk nipis.
- Gunakan of Garam / penyedap rasa.
- Sediakan sejumput of Gula pasir.
- Gunakan secukupnya of Lada.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 butir of kemiri.
- Ambil Seruas of lengkuas.
- Siapkan Seruas of jahe.
- Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Ambil of Bumbu pelengkap:.
- Sediakan 1 batang of sereh (geprek).
- Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
Ini adalah resep turun temurun keluargaku, pengecualiannya di. resep soto betawi dan cara membuat soto betawi kuah susu lengkap bahan-bahan Baca Juga : Resep Soto Ayam Kampung Kuah Kuning Yang Enak, Gurih, dan Mudah Dibuat. Resep Soto Ayam Santan Gurih Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Seperti soto ayam Lamongan, soto ayam santan dengan ciri kuah santan, soto ayam bening dengan ciri kuah bening, soto kuah susu berwarna putih seperti pada soto Betawi, dan masih banyak lagi. Bagi penikmat olahan santan dan daging, pasti menyukai soto betawi.
Cara memasak Soto betawi ayam kuah susu santan:
- Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukan bumbu pelengkap; sereh daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai daun salam dan daun jeruk agak layu.
- Masukan susu plain dan tambahkan air secukupnya, lalu tambahkan santan aduk aduk agar santan tidak pecah sampai mendidih. Beri penyedap garam lada dan sejumput gula koreksi rasa. Kalau mau lebih gurih tambahin micin sedikit.
- Goreng ayam lalu suwir suwir, kupas kentang lalu potong2 dadu dan goreng. Potong2 tomat dan juga daun bawang.
- Siap di sajikan dalam mangkuk.
- Lebih nikmat di makan pakai sambel jeruk limo dan emping hehe.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto betawi ayam kuah susu santan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
