Resep: Onde Onde isi Kue Keranjang π Anti Gagal!
Ingin tau rahasia masak onde onde isi kue keranjang π yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep onde onde isi kue keranjang π terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - onde onde isi kue keranjang π! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang tidak berani memasak onde onde isi kue keranjang π karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari onde onde isi kue keranjang π! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Berikut ini resep dan cara membuat Onde Wijen (isi kue keranjang / dodol Γ°ΕΈΛβΉ) beserta Bahan-bahannya antara lain: tepung ketan, gula pasir, garam, air hangat, isi. Isi dengan adonan kacang hijau, tutup dan bulatkan kembali menjadi bola-bola. Panaskan minyak, kecilkan api, goreng onde onde.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan onde onde isi kue keranjang π hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin onde onde isi kue keranjang π yuk!
Untuk memasak Onde Onde isi Kue Keranjang π, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 120 gr of Tepung Ketan.
- Ambil 85 ml of air hangat.
- Sediakan 35 gr of Gula Pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan of Bahan Filling :π.
- Dibutuhkan of Kue Keranjang Potong Dadu.
- Siapkan of Taburan: π.
- Dibutuhkan of Wijen dan Putih seckpnya.
- Gunakan of air seckpnya.
- Diperlukan of (^-^).
Kue keranjang (ada yang menyebutnya kue bakul) yang disebut juga sebagai Nian Gao (εΉ΄η³) atau dalam dialek Hokkian Ti Kwe (η棡), yang mendapat nama dari wadah cetaknya yang berbentuk keranjang, adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula. Onde-Onde is one of the traditional kuih in Malaysia (kuih is term for Malaysian cakes, pastries if you will). They are either made from sweet potato or glutinous rice flour. The cute little onde-onde-also spelled as ondeh-obdeh-are infused with pandan (screwpine leaf) juice and filled with "Gula Melaka".
Cara membuat Onde Onde isi Kue Keranjang π:
- Masukkan tepung ketan, gula pasir, dan garam.. Aduk rata.. Masukkan air hangat secara bertahap.. Aduk hingga adonan bisa dibentuk.. (Kl airnya kurang bisa tambah dikit lagi).
- Beri isian sampai adonan abis (^-^).
- Lalu masukan adonan ke dlm air...trus langsung taruh ke dlm wijen.. Balur ampe rata π(^-^).
- Panaskan wajan.. Tuangkan minyak seckpnya goreng dgn api sedang hingga kecoklatan angkat dan tiriskan γ½(^0^)οΎπ.
- Onde Onde isi kranjang siap di hidangkann yayy kenyal2 yummmies ππ.
Mudah bukan membuat onde onde isi kue keranjang π? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.